Doner Kebab domowy

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Najpierw przygotujemy wszystkie składniki do przygotowania kebaba donerowego. Ponieważ chleb pita wyschnie, jeśli najpierw go ugotujemy. Zacznijmy od patelni, wysyłając ją do ognia, a następnie pokrój filet na małe plasterki.

2. Krok 2:

   

   Następnie posiekaj cebulę, ale nie posiekaj.

3. Krok 3:

   

   Teraz możesz wysłać cebulę i mięso do rozgrzanego oleju.

4. Krok 4:

   

   Upewnij się, że wszystko się nie pali i pokrój pieprz – lepiej w paski.

5. Krok 5:

   

   Wyślij i pieprz na patelnię. Smaż nadzienie dosłownie przez 5 minut, ponieważ małe kawałki mięsa natychmiast się złapią.

6. Krok 6:

   

   Podczas smażenia nadzienia cienko posiekajmy ser.

7. Krok 7:

   

   Następnie pokrój małe warzywa, które masz pod ręką.

9. Krok 8:

   

   To wszystko. Podczas gdy nadzienie stygnie na talerzu, możesz rozłożyć chleb pita na stole i pokroić na części o pożądanych rozmiarach (najlepiej na pół).

10. Krok 9:

    

    Aby nie gotować osobno sosu, najpierw cienko posmarujemy chleb pita keczupem, a następnie majonezem. Rozmazujemy to wszystko na powierzchni chleba pita - powinna być równa warstwa –

11. Krok 10:

    

    Połóż schłodzone nadzienie bezpośrednio z patelni na chlebie pita, odcedzając olej i robiąc małe wcięcia od dołu i bliżej pozostałych krawędzi chleba pita.

12. Krok 11:

    

    Rozłóż cienko pokrojony ogórek na słomie na powierzchni, posyp wszystko ziołami i przyprawami, przykryj to piękno cienkimi kawałkami sera.

13. Krok 12:

    

    Pozostaje zwinąć Kebab doner. Zacznijmy od strony, na której leży nadzienie. Obróć kopertę lub bułkę pita, wykonując kilka obrotów (aby nadzienie się nie rozpadło).

14. Krok 13:

    

    Powinna być gęsta bułka, aby wygodniej było ją usmażyć na patelni, podgrzać w piekarniku lub w inny sposób.