krewetki w piwie pod piwem

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj składniki

2. Krok 2:

   

   Krewetki rozmrozić i umyć. Wskazane jest, aby wziąć krewetki, które nie zostały wcześniej rozmrożone. Łatwo to ustalić, jeśli krewetki zostały już rozmrożone i zamrożone, z reguły takie krewetki będą miały odłamane wąsy i nogi, a także niezbyt przyjemny zapach.

3. Krok 3:

   

   Posiekaj grubo zieloną cebulę

4. Krok 4:

   

   Grubo posiekaj pertushkę i koperek

5. Krok 5:

   

   Zetrzyj korzeń selera

6. Krok 6:

   

   Wyciśnij sok z pół cytryny.

7. Krok 7:

   

   Rozgrzej patelnię i wlej olej. Tylko oliwa z oliwek jest tak smaczniejsza.

8. Krok 8:

   

   Wlej zielenie do rozgrzanego masła

9. Krok 9:

   

   Na dużym ogniu pozwól zieleni przez 1-2 minuty. Uważaj, aby się nie przypalić, jeśli się przypali, zepsuje cały smak. NIE SMAŻ!

11. Krok 10:

    

    Wlej butelkę jasnego piwa do zieleni. Nie wylewaj wszystkiego piwa, zostaw go w butelce na jeden łyk i pamiętaj, aby go dokończyć, w przeciwnym razie może nie działać ))).

12. Krok 11:

    

    Dodaj sól

13. Krok 12:

    

    Dodaj seler

14. Krok 13:

    

    Dodaj sos sojowy

15. Krok 14:

    

    Wszystko dobrze wymieszaj i poczekaj, aż się zagotuje

16. Krok 15:

    

    Po zagotowaniu piwa ułóż krewetki

17. Krok 16:

    

    Przykryj. Gotuj na dużym ogniu po zagotowaniu przez 3-4 minuty. Jeśli rozgotujesz, krewetki okażą się zbyt miękkie i rozpadną się.

18. Krok 17:

    

    Po zakończeniu gotowania wlej wszystko do miski i pozostaw do ostygnięcia. Weź piwo, dobry nastrój, usiądź przy stole i zrelaksuj się. Smacznego!