Koreańska Sałatka z kiełków fasoli mung

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić sałatkę z fasoli mung? Przygotuj odpowiednie składniki. Mamy kiełkującą Mash. Możesz wziąć czerwoną, sałatkową lub białą cebulę, wybierz ją sam. Dobrze umyj warzywa, jabłko i zioła, osusz. Każde jabłko pasuje tutaj: słodkie, półsłodkie, z kwaskowatością.

2. Krok 2:

   

   Obierz i wydrąż jabłko.

3. Krok 3:

   

   Zetrzyj jabłko na grubej tarce. Jeśli nie chcesz, aby pociemniał, możesz skropić go sokiem z cytryny i wymieszać.

4. Krok 4:

   

   Obierz cebulę i drobno posiekaj.

5. Krok 5:

   

   Drobno posiekaj również zieloną cebulę.

6. Krok 6:

   

   Pokrój ogórek na kawałki średniej wielkości. Jeśli masz ogórek o grubej lub gorzkiej skórce, obierz go. Nie zrobiłam tego.

8. Krok 7:

   

   Rozgrzej olej słonecznikowy na patelni. Dodaj cebulę na patelnię.

9. Krok 8:

   

   Smażyć, mieszając, na złoty kolor. Po ochłodzeniu.

10. Krok 9:

    

    Do wygodnej głębokiej miski przenieś pokrojone ogórki i dwa rodzaje cebuli: cebulę i zieloną.

11. Krok 10:

    

    Dodaj starte jabłko i kiełkującą fasolę mung. Wlej oliwę z oliwek, przyprawy, wymieszaj. Zamiast oliwy z oliwek możesz użyć dowolnego oleju roślinnego według własnych upodobań.

12. Krok 11:

    

    Przed podaniem pozwól sałatce trochę zaparzyć. Smacznego!