skład / składniki
metoda gotowania
pita z jagnięciną, sałatką grecką i sosem tzatziki to bardzo popularne jedzenie w Grecji. Chociaż nazwa tego przepisu kulinarnego wydaje się niezrozumiała, w rzeczywistości wszystko jest bardzo proste. Pita to tylko płaski biały przaśny placek, zwykliśmy nazywać taki chleb słowem "pita", może to nie to samo, ale bardzo podobne.
więc najpierw przygotuj tajemniczy sos tzatziki. Weź pół ogórka, drobno posiekaj i włóż do blendera, dodaj jogurt, sok z cytryny, czosnek, kilka liści mięty, szept soli i pieprzu. Ubijać. To cała tajemnica, chociaż nazwa jest niezwykła. Włóż sos do lodówki.
teraz zajmijmy się warzywami. Posiekaj miętę, pokrój pomidory na plasterki, pozostałą połowę ogórka, liście sałaty, oliwki. Wszystko to jest mielone w znajomy sposób i myślę, że wszyscy wiedzą, jak to się robi. Umieść warzywa w misce i dodaj sok z cytryny i 2 łyżki oleju.
teraz jagnięcina. Pokrój na kawałki, sól i pieprz. Następnie włóż mięso na patelnię i wlej olej. Patelnię wkładamy do piekarnika, gdzie trzeba ją upiec. Wybierz temperaturę w piekarniku do pieczenia mięsa. Po upieczeniu jagnięciny pokrój ją na cienkie kawałki.
teraz bierzemy nasze pity, będą służyć zarówno jako jedzenie, jak i naczynia do sałatek. Najpierw należy je podgrzać w piekarniku lub w kuchence mikrofalowej, a następnie pięknie wypełnić je sałatką i mięsem. Sos do tej sałatki podawany jest osobno.
pita z jagnięciną, sałatką grecką i sosem tzatziki-gotowa. Oto taki nieskomplikowany przepis kulinarny, spróbuj.
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Pomidory - 23 kcal/100g
- Ogórki świeże - 15 kcal/100g
- Jagnięcina chuda - 169 kcal/100g
- Baranina tłusta - 225 kcal/100g
- Baranina-mostek - 533 kcal/100g
- Jagnięcina-szynka - 232 kcal/100g
- Kotlet jagnięcy z kością - 380 kcal/100g
- Baranina - łopatka - 284 kcal/100g
- Baranina-część grzbietowa - 459 kcal/100g
- Acedofilina 3,2% tłuszczu - 58 kcal/100g
- "Rastishka" - 122 kcal/100g
- Jogurt pitny"Danon" - 76 kcal/100g
- Jogurt do picia "Agusha" - 87 kcal/100g
- "Actimel" naturalny - 83 kcal/100g
- Jogurt "Danon" 2,2% tłuszczu - 96 kcal/100g
- "majetel" - 48 kcal/100g
- Jogurt" Ehrmann " tłusty - 152 kcal/100g
- Jogurt o zawartości tłuszczu 3,5% - 68 kcal/100g
- Jogurt naturalny 1,5% tłuszczu - 48 kcal/100g
- Beztłuszczowy jogurt mleczny - 38 kcal/100g
- Czosnek - 143 kcal/100g
- Mięta świeża - 49 kcal/100g
- Mięta suszona - 285 kcal/100g
- Mięta - 49 kcal/100g
- Pieprz czarny mielony - 255 kcal/100g
- Oliwki - 115 kcal/100g
- Sałata liściasta - 14 kcal/100g
- Sol - 0 kcal/100g
- Sok z cytryny - 16 kcal/100g
- Oliwa z oliwek - 913 kcal/100g
- Placek przaśny - 263 kcal/100g
- Tortilla żytnia - 375 kcal/100g
- Tortilla - 263 kcal/100g
