kurczak z białym winem i krewetkami

przygotuj oryginalny przepis kulinarny kuchni brazylijskiej. Emocje gwarantowane! Mój dom bardzo lubi to danie, mam nadzieję, że ci się spodoba. Pokrój filet z kurczaka na małe kawałki. Wymieszaj kawałki z krewetkami, zalej sosem sojowym i winem i pozostaw do marynowania w lodówce przez 15-20 minut. Obierz i opłucz cebulę pieprzem. Pomidory należy obrać ze skóry. Pokrój paprykę i cebulę w półpierścienie – a pomidory w kostkę. Myjemy kiełki soi, łamiąc je równolegle, aby nie było bardzo długich części. Następnie poddajemy je suszeniu i smażymy kurczaka z krewetkami na gorącej patelni (nie dotykamy marynaty!) na oliwie z oliwek. Gdy zauważymy, że kurczak jest biały, dodaj marynatę i kontynuuj duszenie przez 5 minut. Na drugiej patelni podsmażamy cebulę przez 2 minuty, a następnie dodajemy do niej kiełki, pomidory i paprykę. Dusić zawartość drugiej patelni przez 5 minut. Do naszych warzyw dodajemy krewetki z kurczakiem. Wymieszaj i dodaj sól, curry, pieprz i cukier do smaku, a następnie ponownie wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut.
jedzenie jest gotowe! Kurczak z krewetkami i sosem przyprawowo-warzywnym jest gotowy na stół. Danie idealnie komponuje się z tłuczonymi ziemniakami, makaronem i ryżem. My i kuchnia brazylijska życzymy smacznego!