śmietana na patelni z kwaśną śmietaną i polewą

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Ponieważ krem powinien zgęstnieć, zacznijmy od tego. Włóż do miski, w której zostanie przygotowane ciasto na śmietanę, cukier. Wrzuć do niego śmietanę.

2. Krok 2:

   

   Dokładnie ubij wszystko trzepaczką lub mikserem i wyślij gotowy krem teraz do lodówki.

3. Krok 3:

   

   Zacznijmy test. Wlej śmietanę do miski, włóż do niej cukier, połącz, dodaj proszek do pieczenia, a następnie przesiej mąkę. Ale nie wszystko, zostaw trochę – na końcu zobaczysz, czy nadal musisz dodać, czy wystarczy.

4. Krok 4:

   

   Zagnieść w misce miękkie, elastyczne ciasto, które prawie nie przykleja się do dłoni.

5. Krok 5:

   

   Doprowadzając go do stanu na desce z mąką, podziel ciasto na równe porcje. ważyła, waga każdego wynosiła 60 g.

7. Krok 6:

   

   Połóż patelnię na kuchence i rozwałkuj ciasto na posypanej mąką desce. Możesz go wyrównać, powiedzmy, pokrywką garnka (lub tym, co jest dla Ciebie wygodne).

8. Krok 7:

   

   Wyślij ciasto na rozgrzaną suchą patelnię i piecz z każdej strony przez 2-3 minuty (wszystko zależy od mocy ognia lub pieca) na złoty kolor.

9. Krok 8:

   

   Nasmaruj schłodzone ciasta kremem, równomiernie układając jeden na drugim.

10. Krok 9:

    

    Za pomocą pędzla posmaruj boki ciasta. Niech moczy się z pół godziny na stole w kuchni.

11. Krok 10:

    

    Udekoruj według własnego gustu i koloru. Możesz posypać boki okruchami uzyskanymi ze smażonych kawałków ciasta lub ciastek, polać lukrem lub rozpuszczoną czekoladą i posypać śnieżnobiałymi płatkami kokosowymi na wierzchu. Możesz natychmiast pokroić i podać. Tea Party będzie wydawać się świętem. A jeśli goście nie spieszą się, możesz wysłać ciasto na pół godziny do lodówki.