duszona przyprawiona papryka Tarkin
skład / składniki
5
porcje:
metoda gotowania
1. Wymieszaj pastę tamaryndowca, miód i 60 ml wody w małej misce.
2. Umieść dużą patelnię na dużym ogniu i wlej tam olej kokosowy - tyle, aby przykrył dno.
3. Dodaj grubo posiekaną cebulę, drobno posiekany czosnek, sól i przyprawy. Smażyć, mieszając od czasu do czasu, aż cebula będzie miękka i półprzezroczysta, zajmie to 5 minut.
4. Dodaj grubo posiekaną paprykę i smaż, aż papryka będzie miękka - to kolejne 5 minut. Jeśli twoim zdaniem mieszanka jest sucha, dodaj 1-2 łyżki wody.
5. Dodaj orzeszki ziemne, płatki kokosowe, resztę wody (130 ml), zmniejsz ogień do średniego poziomu, wymieszaj i gotuj przez kolejne 5-10 minut, aż mieszanina zgęstnieje.
6. Dodaj mieszankę tamaryndowca i miodu, mieszaj i gotuj przez kolejną minutę.
7. Wyłącz ogień, dodaj jogurt i zamieszaj.
podawaj duszoną paprykę Tarkin na gorąco.
smacznego!
2. Umieść dużą patelnię na dużym ogniu i wlej tam olej kokosowy - tyle, aby przykrył dno.
3. Dodaj grubo posiekaną cebulę, drobno posiekany czosnek, sól i przyprawy. Smażyć, mieszając od czasu do czasu, aż cebula będzie miękka i półprzezroczysta, zajmie to 5 minut.
4. Dodaj grubo posiekaną paprykę i smaż, aż papryka będzie miękka - to kolejne 5 minut. Jeśli twoim zdaniem mieszanka jest sucha, dodaj 1-2 łyżki wody.
5. Dodaj orzeszki ziemne, płatki kokosowe, resztę wody (130 ml), zmniejsz ogień do średniego poziomu, wymieszaj i gotuj przez kolejne 5-10 minut, aż mieszanina zgęstnieje.
6. Dodaj mieszankę tamaryndowca i miodu, mieszaj i gotuj przez kolejną minutę.
7. Wyłącz ogień, dodaj jogurt i zamieszaj.
podawaj duszoną paprykę Tarkin na gorąco.
smacznego!
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Acedofilina 3,2% tłuszczu - 58 kcal / 100g
- "Rastishka" - 122 kcal/100g
- Jogurt pitny "Danon" - 76 kcal/100g
- Jogurt pitny "Agusha" - 87 kcal/100g
- "Actimel" naturalny - 83 kcal/100g
- Jogurt "Danon" 2,2% tłuszczu - 96 kcal/100g
- "majetel" - 48 kcal/100g
- Jogurt" Ehrmann " tłusty - 152 kcal/100g
- Jogurt o zawartości tłuszczu 3,5% - 68 kcal/100g
- Jogurt naturalny 1,5% tłuszczu - 48 kcal/100g
- Beztłuszczowy jogurt mleczny - 38 kcal / 100g
- Miód - 400 kcal/100g
- Czosnek - 143 kcal/100g
- Surowe orzeszki ziemne ze skorupką - 564 kcal/100g
- Surowe orzeszki ziemne bez łupin - 568 kcal/100g
- Orzeszki ziemne gotowane - 376 kcal/100g
- Orzeszki ziemne smażone ze skorupką - 582 kcal/100g
- Orzeszki ziemne prażone i solone - 585 kcal/100g
- Orzeszki ziemne orzechy - 568 kcal/100g
- Imbir - 80 kcal/100g
- Imbir suchy - 347 kcal / 100g
- Imbir marynowany - 51 kcal/100g
- Kurkuma - 325 kcal/100g
- Kminek - 333 kcal/100g
- Sol - 0 kcal/100g
- Woda - 0 kcal/100g
- Cebula - 41 kcal/100g
- Wiórki kokosowe - 592 kcal/100g
- Chili - 40 kcal/100g
- Mielona kolendra - 25 kcal/100g
- Tamaryndowiec - 239 kcal / 100g
- Olej kokosowy - 925 kcal/100g
- Garam Masala - 379 kcal / 100g
- Pieprz Tarkiński - 40 kcal/100g
