bulgur z warzywami na patelni

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić bulgur z warzywami na patelni? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Skład warzyw może być bardzo zróżnicowany. Coś można wymienić lub zmienić w proporcjach. Skoncentruj się na swoich upodobaniach. Zielony groszek można użyć mrożony.

2. Krok 2:

   

   Obierz cebulę i marchewkę i spłucz pod bieżącą wodą z zanieczyszczeń. Drobno posiekaj cebulę. Marchewki można zetrzeć lub pokroić na kawałki.

3. Krok 3:

   

   Umyj paprykę i pomidory. Pokrój pomidory w plasterki. Pokrój paprykę na małe plasterki.

4. Krok 4:

   

   Do gotowania weź wygodną głęboką patelnię. Rozgrzej go do gorącego stanu i wlej trochę oleju roślinnego. Połóż posiekaną cebulę i marchewkę i smaż na małym ogniu przez 2-3 minuty. Pamiętaj, aby mieszać, aby warzywa się nie przypaliły.

5. Krok 5:

   

   Wlej bulgur na patelnię, wymieszaj z warzywami i smaż wszystko razem przez kolejne 3-5 minut. Bulgur trochę się zarumieni.

7. Krok 6:

   

   Następnie włóż zielony groszek i paprykę na patelnię. Nie jest konieczne wstępne rozmrażanie mrożonego groszku.

8. Krok 7:

   

   Wlej gorącą wodę na patelnię. Dodaj trochę soli i przyprawy. Wszystko wymieszaj. Ułóż krążki pomidorów. Przykryj patelnię pokrywką i gotuj na małym ogniu przez około 20 minut.

9. Krok 8:

   

   Podczas gotowania bulgur wchłonie wodę i zwiększy rozmiar. Stanie się miękki.

10. Krok 9:

    

    Wszystko wymieszaj i podawaj z Tolu. Smacznego!