owsianka w słoikach na zimę

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić owsiankę w słoikach na zimę? Przygotuj składniki. Możesz wziąć dowolne Zboże. Ryż dobrze nadaje się do owsianki warzywnej, dobrze komponuje się z warzywami i sprawia, że owsianka jest lżejsza, najważniejsze jest, aby ryż był gotowany na parze, aby po obróbce cieplnej nie zamienił się w lepką owsiankę. Marchewki umyć, obrać i zetrzeć na średniej tarce.

2. Krok 2:

   

   Obierz białą kapustę z górnych liści - zwykle są suche i brudne. Usuń łodygę z głowy. Pokrój kapustę w cienkie paski.

3. Krok 3:

   

   Umyj paprykę, usuń rdzeń z nasionami, ponownie dobrze spłucz pod bieżącą wodą. Pokrój go nożem w małe paski.

4. Krok 4:

   

   Cukinię umyć i pokroić w kostkę. Jeśli używasz młodych warzyw, nie możesz usunąć skórki i rdzenia cukinii. Jeśli są stare, obierz je i usuń nasiona.

5. Krok 5:

   

   Obierz i pokrój cebulę na połówki pierścieni.

7. Krok 6:

   

   Umyj pomidory pod bieżącą wodą, pokrój w kostkę. Jeśli skórka jest szorstka, usuń ją z pomidora, polewając je wrzącą wodą.

8. Krok 7:

   

   Ryż spłucz do czystej wody. Gotuj do połowy ugotowanego w osolonej wodzie. Odcedź wodę, odstaw ryż na bok. W międzyczasie przygotuj słoiki do przedmiotu obrabianego. Weź małe (0,5 l) słoiki, aby słoik takiej owsianki był jedną porcją na lunch lub kolację. Opłucz słoiki pod bieżącą wodą i sodą i sterylizuj je w piekarniku przez 10 minut w temperaturze 150 stopni. Pokrywy należy również umyć i wysterylizować.

9. Krok 8:

   

   Na patelni z grubym dnem umieść wszystkie warzywa na raz. Dodaj sól i cukier. Wymieszać. Postaw patelnię na ogniu i gotuj warzywa na wolnym ogniu przez około 30-40 minut, aż do połowy ugotowane. Następnie wlej olej roślinny i ocet, wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez około 10 minut. Włóż ryż do garnka z warzywami, wymieszaj. Wyłącz ogień, pozostaw rondel na kuchence na około 10 minut.

10. Krok 9:

    

    Rozłóż owsiankę z warzywami w słoikach. Umieść słoiki w rondlu z wodą i szmatką na dnie, przykryj garnek pokrywką. Sterylizuj te słoiki przez około 10 minut. Przekręć słoiki na gorąco. Pozostaw je do ostygnięcia do góry nogami w temperaturze pokojowej. Nie musisz ich owijać, w przeciwnym razie ryż będzie się bardzo gotował, a warzywa staną się zbyt miękkie. Przechowuj słoiki w zimnej spiżarni do zimy. Smacznego!