kurczak z ananasem po chińsku

bardzo smaczne i pożywne Chińskie jedzenie!
NamiraAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 28 % 5 g
tłuszcze 33 % 6 g
węglowodany 39 % 7 g
98 kcal
IG: 29 / 71 / 0

metoda gotowania

czas gotowania: 50 min

kurczak ananasowy po chińsku to bardzo smaczne i pożywne Chińskie jedzenie. Spróbuj użyć mojego przepisu kulinarnego, a nie pożałujesz.
najpierw przygotuj marynatę.
aby to zrobić, posiekaj i wymieszaj warzywa z łyżeczką skrobi kukurydzianej, łyżeczką oleju roślinnego, solą i czarnym pieprzem.
oczyść mięso z kurczaka z kości i pokrój w paski, a następnie wymieszaj z wcześniej wykonaną zieloną marynatą. Konieczne jest, aby mięso było dobrze nasycone marynatą.
następnie wlej pozostały olej roślinny na patelnię i wrzuć do niego kurczaka. Smażyć mieszając przez kilka minut, a następnie dołączyć kawałki ananasa i szparagów do kurczaka. Nadal dusimy wszystko razem na małym ogniu.
teraz przygotuj sos. W misce wymieszaj resztę skrobi, sok ananasowy, proszek imbirowy i bulion z kurczaka. Następnie dodaj wino deserowe, sos sojowy, sól, pieprz i polej tym sosem kurczaka.
Kurczak z ananasem po chińsku jest gotowy, można go podać. To jedzenie w Chinach jest najczęściej podawane z ryżem.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Kurczak kategorii i - 238   kcal/100g
  • Kurczak II kategorii - 159   kcal/100g
  • Kurczak, miąższ bez skóry - 241   kcal/100g
  • Kurczaki - 140   kcal/100g
  • Szparagi - 20   kcal/100g
  • Ananasy - 49   kcal/100g
  • Ananasy w puszkach - 57   kcal/100g
  • Imbir - 80   kcal/100g
  • Imbir suchy - 347   kcal/100g
  • Imbir marynowany - 51   kcal/100g
  • Pieprz czarny mielony - 255   kcal/100g
  • Sos sojowy - 51   kcal/100g
  • Skrobia - 320   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Wina deserowe - 172   kcal/100g
  • Wina półdziorne - 140   kcal/100g
  • Wina są półsłodkie - 88   kcal/100g
  • Wina słodkie - 100   kcal/100g
  • Wino deserowe - 88   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Rosół - 15   kcal/100g

Podobne przepisy