Gołąbki po turecku

w domu! Prosty przepis na delikatne gołąbki! Dziś rano znalazłem ciekawy przepis kulinarny-gołąbki po turecku. To jedzenie nie wydawało mi się przyziemne i nudne, więc od razu postanowiłam zrobić to danie. Oczywiście będzie tu obecna jagnięcina. Kto nie lubi specyficznego zapachu tego mięsa-i tak spróbuj! Pyszne niezwykłe!

Annelly

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Kapusta biała

150

Baranina

120

Cebula

Marchew

Biały chleb (namoczone i wyciśnięte)

Ryż

Olej roślinny

Rosół (Baranek)

250

Pasta pomidorowa

Zieleń

do smaku

Papryka ostra

do smaku

Sól

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 31 % 5 g

tłuszcze 31 % 5 g

węglowodany 38 % 6 g

77 kcal

IG: 67 / 33 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 50 min

Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:
Krok 7:
Krok 8:
Krok 9:

więc najpierw musisz gotować na parze liście kapusty przez kilka minut, polać lodowatą wodą, wysuszyć. Jest to konieczne, aby liście stały się miękkie i można je łatwo zwinąć. Następnie robimy takie mięso mielone: gotowana jagnięcina przepuszczona przez maszynę do mięsa, wstępnie namoczony i oczywiście wyciśnięty biały chleb, zioła, papryka, gotowany ryż i smażona cebula. Wszystko dokładnie wymieszaj, połóż slajd na liściu kapusty i złóż.
teraz smarujemy patelnię masłem, kładziemy posiekaną cebulę i marchewkę na dnie, kapusty na wierzchu i wysyłamy do piekarnika. Gdy gołąbki się zrumienią, zalej bulionem, dodaj koncentrat pomidorowy i gotuj na wolnym ogniu do miękkości. Smacznego!