jabłka pieczone w cieście francuskim w piekarniku

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak upiec jabłka w cieście francuskim w piekarniku? Przygotuj jedzenie. Używam zakupionego ciasta bez drożdży. Możesz sam go ugotować. Gotowe ciasto sprzedawane jest zamrożone, dlatego należy je wcześniej rozmrozić, przenosząc je z zamrażarki na dolną półkę lodówki-w ten sposób proces będzie najdelikatniejszy.

2. Krok 2:

   

   Przygotuj nadzienie do jabłek. Jak zrobić nadzienie? Posiekaj obrane orzechy włoskie w dowolny sposób. Zinterpretowałem je w moździerzu, możesz przebić blenderem lub posiekać nożem. Aby orzechy były bardziej aromatyczne, wysusz je przed zmieleniem na suchej patelni.

3. Krok 3:

   

   Wymieszaj posiekane orzechy z miodem. Do nadzienia można również dodać rodzynki, cynamon, skórkę z cytryny.

4. Krok 4:

   

   Umyj i osusz jabłka. Najsmaczniejsze odmiany do pieczenia-jesienne, takie jak Antonovka. Nożem i łyżką wyciąć środek z nasionami z boku łodygi.

5. Krok 5:

   

   Napełnij jabłka nadzieniem.

6. Krok 6:

   

   Rozwałkuj jedną warstwę ciasta wałkiem do ciasta na stole posypanym mąką. Ciasto francuskie ma tę cechę, że dobrze się rozciąga w jednym kierunku, więc rozwałkuj wzdłuż niego. Powinieneś otrzymać prostokątną warstwę o grubości około 3 mm. pokrój go na dwa kwadraty. Umieść nadziewane jabłka na środku każdego. Wytnij rogi kwadratów w taki sposób, aby utworzyć czworokątną gwiazdę.

8. Krok 7:

   

   Zbierz końce gwiazdy na wierzchu jabłka, zawiń je, tworząc łodygę jabłka. Wytnij liście z resztek ciasta. Mam specjalne wycięcie, zrobiłem to. Ułóż liście w pobliżu "łodygi". Zrób resztę jabłek w podobny sposób.

9. Krok 8:

   

   Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia. Połóż na nim jabłka w cieście.

10. Krok 9:

    

    Umyj jajko, osusz i rozbij do miski. Widelcem ubij go, aż będzie gładki. Posmaruj ciasto pędzlem do gotowania ubitym jajkiem.

11. Krok 10:

    

    Piecz jabłka w cieście francuskim w piekarniku rozgrzanym do 200°C przez 15-20 minut, aż będą złote. Dokładny czas będzie zależeć od funkcji piekarnika. Wyjmij gotowe jabłka z piekarnika.

12. Krok 11:

    

    Podawaj jabłka na ciepło lub schłodzone. Możesz posypać je cukrem pudrem. Smacznego!