Sałatka pierś z kurczaka, ser i pomidory

początkująca gospodyni poradzi sobie z tą sałatką. Wszechstronna sałatka z łatwo dostępnych składników. Przygotowuje się w dwóch rachunkach. Jajka i kurczaka można wcześniej ugotować. Wtedy pozostaje tylko pokroić wszystko i wymieszać. Jest to bardzo wygodne, jeśli musisz dużo gotować na przybycie gości.

Maria

autor przepisu

sałatka pierś z kurczaka, ser i pomidory

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Filet z kurczaka

300

Pomidory

200

Twardy ser

100

Jaja

Majonez

Pieprz czarny mielony

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 56 % 15 g

tłuszcze 41 % 11 g

węglowodany 4 % 1 g

163 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h

Krok 1:
Jak zrobić sałatkę z piersi kurczaka ser pomidorowy? Przygotuj składniki. Do przygotowania sałatki z kurczakiem, pomidorami i serem potrzebujemy: filet z kurczaka; pomidory (najlepiej mięsiste); jajka; ser; majonez i mielony czarny pieprz.
Krok 2:
Gotuj filet z kurczaka do miękkości w osolonej wodzie. Schłodzić gotowe mięso i pokroić na małe kawałki.
Krok 3:
Pomidory umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Ser pokrój również w drobną kostkę.
Krok 4:
Jajka ugotować na twardo, schłodzić, obrać i pokroić w kostkę.
Krok 5:
W salaterce połącz filet z kurczaka, pomidory, jajka na twardo i ser.
Krok 6:
Sałatka z pieprzem, doprawiona majonezem.
Krok 7:
Wymieszaj wszystko.
Krok 8:
Udekoruj sałatkę plasterkami pomidorów i ziołami i podawaj. Smacznego!

sałatkę można podawać w salaterce, mieszając wszystkie składniki, lub można ją ułożyć w jednym dużym pierścieniu do gotowania lub podawać indywidualnie, tworząc porcje w małych pierścieniach.

również w tej sałatce składników nie można mieszać, ale układać warstwami: kurczak-jajka-pomidory-ser. Ser można zetrzeć na grubej lub średniej tarce.

Sałatka z kurczakiem i pomidorami stanie się bardziej soczysta i świeża, jeśli dodasz do niej słodką paprykę.

kurczaka na sałatkę można nie tylko ugotować, ale także upiec w piekarniku w folii. Aby to zrobić, musisz posolić, pieprzyć cały filet i posmarować olejem roślinnym. Połóż filety w folii, a najlepiej w podwójnej warstwie folii i ostrożnie zawiń wszystkie krawędzie, aby podczas pieczenia sok z kurczaka nie zabrudził blachy do pieczenia. Ułóż filety na blasze do pieczenia lub w naczyniu do pieczenia i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz, aż kurczak się ugotuje, około 40 minut.

filet z kurczaka można również usmażyć na patelni w całości (a następnie pokroić) lub na kawałki. W przypadku pieczenia kurczaka na sałatkę Zwykle dodaję przyprawę do kurczaka lub po prostu posypuję Curry - dzięki temu jest o wiele smaczniejszy i bardziej aromatyczny.

zamiast zwykłych pomidorów możesz użyć małych pomidorów cherry. I użyj ich do dekoracji gotowej sałatki.

majonez lepiej zrobić samemu. Będzie smaczniejszy i zdrowszy. Zobacz tutaj ciekawe domowe przepisy na majonez.
jako dressing można również użyć nie tylko majonezu, ale także śmietany lub jogurtu naturalnego. Można je przyjmować osobno lub mieszać z majonezem w dowolnej proporcji do smaku - zmniejszy to zawartość kalorii w naczyniu.

pamiętaj, aby umyć jajka przed użyciem, ponieważ nawet pozornie czysta skorupa może zawierać szkodliwe bakterie. Najlepiej używać detergentów do żywności i pędzla.