nadziewany kogucik w piekarniku noworoczny

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj wszystkie składniki z wyprzedzeniem. Co jest konieczne, umyj, wyczyść i usuń nadmiar. Ugotuj ryż.

2. Krok 2:

   

   Pokrój cebulę i paprykę w paski, grzyby w plasterki. Smażyć wszystko na połowie oliwy z oliwek, soli, pieprzu do smaku. Olej po usmażeniu odcedź do szklanki.

3. Krok 3:

   

   Wymieszaj smażone warzywa z gotowanym ryżem. Faszeruj kurczaka ryżem z warzywami.

5. Krok 4:

   

   Ułóż koguta na naczyniu do pieczenia. Dodaj świeży olej, sól do smaku do oleju pozostałego po usmażeniu, wymieszaj i dobrze posmaruj nim koguta. Wszystko to można zrobić z wyprzedzeniem i pozostawić koguta w lodówce do momentu pieczenia.

6. Krok 5:

   

   Na godzinę przed podaniem potrawy Rozgrzej piekarnik do 220 stopni. Dodaj trochę wody na dno formy i piecz Betta przez 40 minut. Od czasu do czasu podlewaj kurczaka bulionem z dna formy - przyczynia się to do powstania soczystej, nie przesuszonej Skórki.

7. Krok 6:

   

   Następnie zmniejsz ogień i pozwól piekarnikowi ostygnąć do 180 stopni. W międzyczasie pokrój jabłka w dużą kostkę i umieść je na dnie formy. Piec Betta przez kolejne 30 minut w 180 stopniach. Kogut jest gotowy i możesz podać go bezpośrednio z piekarnika! Dlatego wybierz bardziej kolorowe naczynie do pieczenia. Smacznego i Wesołych Świąt!