Indyk w sosie sojowym

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   To wszystkie składniki, które będą potrzebne do naszego Dania. Wszystkie części indyka będą dla nas odpowiednie: steki, takie jak mój, cały filet lub inne jego części-najważniejsze jest, aby wybrać świeże mięso

2. Krok 2:

   

   Mięso z indyka myjemy dobrze pod bieżącą wodą, suszymy ręcznikami papierowymi, posypujemy ulubionymi przyprawami, dziś wybrałam paprykę i mieszankę włoskich ziół. Świetnie sprawdzą się również Kari, bazylia i inne przyprawy

3. Krok 3:

   

   Czosnek oczywiście nada naszemu indykowi aromat i pikantność, przepuszczamy go przez prasę lub trzy na drobną tarkę - mam taką mini tarkę do czosnku, bardzo wygodną

4. Krok 4:

   

   Sól do smaku, ale tutaj z solą należy być bardzo ostrożnym, ponieważ sos sojowy jest już dość słony, radzę solić, ale dosłownie trochę

5. Krok 5:

   

   Pieprz, radzę wybrać świeżo zmielony czarny pieprz - jest wielokrotnie bardziej aromatyczny

6. Krok 6:

   

   Dodaj sos sojowy-wystarczy nam 3-4 stół. L. i oczywiście powinieneś wybrać produkt wysokiej jakości, ponieważ od tego zależy smak gotowego dania

8. Krok 7:

   

   Dodaj 2 stół. l. oliwa z oliwek. Jeśli nie masz teraz dostępnej oliwy z oliwek, nie zniechęcaj się-idealny jest również zwykły olej słonecznikowy. Olej jest tutaj potrzebny, aby podczas marynowania mięso było lepiej nasycone przyprawami, a podczas pieczenia dzięki dodaniu niewielkiej ilości oleju mięso nigdy nie będzie suche

9. Krok 8:

   

   Dobrze wymieszaj i wyślij do marynowania przez co najmniej 2 godziny w lodówce. Możesz zostawić na noc, a rano wysłać do piekarnika i zjeść wspaniałe pożywne śniadanie

10. Krok 9:

    

    Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 25 minut. Jeśli masz cały filet, czas pieczenia należy wydłużyć

11. Krok 10:

    

    Pachnące delikatne steki są gotowe, sos sojowy odparował, ale to nie jest straszne - już wykonał swoją pracę

12. Krok 11:

    

    Podawaj z dowolnym dodatkiem, świeżymi warzywami i ziołami

13. Krok 12:

    

    Smacznego!