kiełbaski w cieście z gotowego ciasta w piekarniku

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić kiełbaski w cieście z gotowego ciasta francuskiego w piekarniku? Weź dwie warstwy z opakowania ciasta francuskiego (zwykle są cztery w paczce, Ukryj pozostałe dwie z powrotem w zamrażarce). Poczekamy, aż trochę się rozmrożą. Gotuj kiełbaski do połowy ugotowane-wystarczy 2 minuty. Pozwól im ostygnąć i wyschnąć-możesz dodatkowo osuszyć je ręcznikiem papierowym. Możesz wcześniej nie gotować kiełbasek, ale bardziej mi się podoba.

2. Krok 2:

   

   Następnie przecinamy jedną warstwę na pół. Bierzemy jedną część i lekko rozwałkowujemy ją wałkiem do prostokąta-mąka nie będzie potrzebna, ponieważ ciasto nie jest lepkie i nie przyklei się ani do stołu, ani do wałka do ciasta, chyba że bardzo go rozmrozisz. Długość prostokąta powinna być tego samego rozmiaru co kiełbasa. Wykonujemy pięć małych poziomych cięć z jednej strony (Jak Na zdjęciu), kładziemy kiełbasę na środku.

3. Krok 3:

   

   Zamknij kiełbasę solidną krawędzią, a następnie szczelinową krawędzią. Robimy to z całym ciastem i wszystkimi kiełbaskami. W sumie otrzymasz cztery puste miejsca.

5. Krok 4:

   

   Połóż kawałek pergaminu na blasze do pieczenia lub naczyniu do pieczenia, posmaruj go masłem i połóż na nim puste miejsca. Możesz piec bez pergaminu. Mój kształt jest mały, zmieściły się tylko dwie kiełbaski, więc upiekłam w dwóch seriach. Nasmaruj same puste miejsca ubitym jajkiem. Możesz użyć tylko żółtka, wtedy skórka okaże się ciemniejsza.

6. Krok 5:

   

   Piec w piekarniku w 180 stopniach przez około 25-30 minut. Czas pieczenia różni się w zależności od piekarnika, więc nie przegap momentu, w którym kiełbaski się upieczą. W tym czasie ciasto wyrośnie i zrumieni się. Cięcia będą wyglądać bardzo pięknie. Wyjmujemy gotowe kiełbaski w cieście z piekarnika i podajemy do herbaty lub kawy - to zależy od Ciebie!