babeczki z serem i szynką

pyszne babeczki z serem i szynką. Te babeczki są bardzo łatwe do zrobienia, a składniki do ich pieczenia są zawsze w lodówce. A nadzienie z sera i szynki zawsze można zmieniać według własnego gustu-dodać inny ser, dowolną szynkę w domu.

Anna

autor przepisu

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Mąka

210

Kefir

250

Olej roślinny

Jaja

Szynka

150

Twardy ser

100

Proszek do pieczenia

Soda spożywcza

0.5

Sól

0.25

Przyprawy suche

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 23 % 10 g

tłuszcze 36 % 16 g

węglowodany 41 % 18 g

257 kcal

IG: 11 / 0 / 89

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 45 min

Krok 1:
Przygotuj określone składniki. Biorę kefir 3,2%, możesz zrobić na drutach dowolny, nawet lepiej, jeśli stał dłużej w lodówce. Mąka pszenna, ale można ją rozcieńczyć-zrobić mieszankę pszenicy i żyta / pełnego ziarna (w sumie 210 gramów). Suche przyprawy biorę szczyptę ziół prowansalskich, możesz wziąć przyprawy do smaku, na przykład odpowiedni jest tymianek, oregano, papryka. Ser jest twardy, możesz wziąć dowolny smak. Szynkę można również zastąpić mostkiem, kiełbasą.
Krok 2:
Szynkę i ser wyjąć z opakowania, zdjąć folie. Szynkę pokroić w drobną kostkę, ser zetrzeć na grubej tarce. Włącz rozgrzać piekarnik do 180 stopni.
Krok 3:
Weź głęboką miskę, rozbij do niej surowe jajko i lekko ubij widelcem lub trzepaczką, dodaj kefir, olej roślinny i mieszaj, aż składniki się połączą.
Krok 4:
W innej misce wymieszaj posiekaną szynkę, starty ser, sól, sodę, suche przyprawy. Wymieszaj masę, wlej do niej przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i ponownie wymieszaj.
Krok 5:
W głębokiej misce połącz suche składniki z płynnymi i mieszaj, aż składniki się połączą.
Krok 6:
Aby upiec babeczki, możesz po prostu nasmarować foremkę do muffinek olejem roślinnym i wyłożyć łyżką masę bez sięgania krawędzi formy. Możesz również użyć papierowych kapsułek, wtedy nie musisz smarować olejem. Włóż papierowe kapsułki do foremek na babeczki, włóż do nich ciasto. Umieść formy z babeczkami w nagrzanym piekarniku na 25-35 minut. Gotowość do sprawdzenia drewnianym szpikulcem, powinna wyjść sucha ze środka babeczki.
Krok 7:
Gotowe babeczki do wyjęcia z piekarnika. Pozostaw do ostygnięcia w formie i możesz podać. Takie babeczki są dobre zarówno na gorąco, jak i na zimno. Świetnie nadają się na śniadanie, jako przekąska lub przekąska do kieliszka białego wina.

takie niesłodzone babeczki przypadną do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. I sami poradzą sobie z przygotowaniem takiego wypieku - tutaj wszystko jest jasne i proste. Takie babeczki można łatwo przygotować na śniadanie, szybko upiec dla nieoczekiwanych gości, a także podać jako przekąskę na świątecznym stole, przygotowując z wyprzedzeniem.