Łatwa sałatka urodzinowa

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić lekką sałatkę urodzinową? Przygotuj jedzenie. Filety wstępnie ugotować lub upiec, a następnie ostudzić. Weź jajka na twardo. Ogórek jeden duży lub dwa małe. Umieść groszek na sicie, aby cały płyn był szklany. Możesz wziąć dowolne liście sałaty-sałata, góra lodowa, Romano, a nawet kapusta pekińska będą pasować do jej zielonej części). Mam sałatkę frise. Weź śmietanę o niskiej zawartości tłuszczu-wystarczy 10-15%.

2. Krok 2:

   

   Użyłam pieczonego fileta. Jak upiec filet? Umyj mięso i dobrze osusz. Dobrze posolić ze wszystkich stron, można też posmarować dowolnymi przyprawami (nie zrobiłem tego). Zawiń filety w folię i umieść w naczyniu do pieczenia. Piec w piekarniku w temperaturze 180°C przez 35-40 minut, w zależności od wielkości kawałka. Schłodzić gotowy filet i pokroić w kostkę.

3. Krok 3:

   

   Jajka obrać i pokroić również w kostkę.

4. Krok 4:

   

   Umyj ogórek, odetnij ogony. Pokrój w kostkę tego samego rozmiaru co poprzednie produkty. Pamiętaj, aby spróbować ogórka przed pokrojeniem, jeśli nie jest gorzki, w przeciwnym razie zrujnuje całą sałatkę.

5. Krok 5:

   

   Umyj warzywa, osusz i drobno posiekaj. Wziąłem koperek, pietruszka i zielona cebula dobrze sprawdzają się w takiej sałatce.

7. Krok 6:

   

   Ułóż wszystkie warzywa i posiekane warzywa w misce sałatkowej. Dodaj zielony groszek. Umyj liście sałaty, a także dobrze wysusz. Rozerwij je do salaterki. Ważne jest, aby to zrobić rękami, od kontaktu z nożem sałatka szybciej się utlenia i więdnie.

8. Krok 7:

   

   Dodaj śmietanę, sól do smaku.

9. Krok 8:

   

   Dobrze wymieszaj sałatkę. Natychmiast podaj go do stołu.

10. Krok 9:

    

    Sałatkę można podawać zarówno w salaterce, jak i układać za pomocą pierścienia do gotowania. Smacznego!