deser z ciasta francuskiego białe róże

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Pokrój jabłka na 4 części, usuń rdzeń i pokrój w bardzo cienkie kliny. Użyłem tarki Berner.

2. Krok 2:

   

   Zanurz plasterki jabłka we wrzącym syropie cukrowym i gotuj na średnim ogniu przez 5 minut, aż będą miękkie.

3. Krok 3:

   

   Ciasto rozwałkować cienko i pokroić w paski o szerokości około 2 cm i długości około 30 cm.

5. Krok 4:

   

   Połóż plasterki jabłka na każdym pasku ciasta, aby były nieco wyższe niż ciasto

6. Krok 5:

   

   Paski ciasta z jabłkami zwiń w bułki.

7. Krok 6:

   

   Zegnij pozostałe ciasto na dole pod Różą. Posmaruj ciasto po bokach róż ubitym żółtkiem. Umieść produkty na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia i piecz w podgrzanym do 150 gr. piec przez 20-25 minut. Gotowe róże posyp cukrem pudrem. Smacznego!