Pizza bez mąki

zdrowa Pizza bez mąki i bez szkody dla sylwetki. Przepis jest idealny dla tych, którzy starają się jeść prawidłowo, zbilansować i monitorować swoją sylwetkę. Maksymalne korzyści przy minimalnej ilości kalorii. Koniecznie spróbuj zrobić taką pizzę! Wynik mile cię zaskoczy!

Anna Slawina

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Kalafior

300

Twardy ser (150 g na bazę, 50 g na nadzienie)

200

Jaja kurze (Kategoria C1)

Piersi z kurczaka

150

Pomidory koktajlowe

Grzyby

Sól

Sos pomidorowy

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 48 % 11 g

tłuszcze 35 % 8 g

węglowodany 17 % 4 g

124 kcal

IG: 50 / 50 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h

Krok 1:
Jak zrobić pizzę bez mąki? Gotuj pierś z kurczaka, aż będzie ugotowana w osolonej wodzie. Pokrój na małe kawałki. Zamiast kurczaka możesz również użyć fileta z indyka, będzie nie mniej smaczny i zdrowy.
Krok 2:
Na bazę zmiel kalafior w blenderze lub robocie kuchennym na papkę (gotowałem wcześniej w osolonej wodzie przez pięć minut).
Krok 3:
Wymieszaj kalafior z drobno startym twardym serem i jajkiem. Sól do smaku. Wszystko wymieszaj.
Krok 4:
Przenieś powstałą masę do formy do pieczenia wyłożonej pergaminem (mam formę o średnicy 21 cm). Aby Pizza dobrze się zdjęła i nie przykleiła, posmaruj trochę pergaminu i boków formy olejem roślinnym. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 10-15 minut, aż masa się zetnie. Może to zająć trochę więcej lub trochę mniej czasu. Podczas pieczenia kieruj się piekarnikiem.
Krok 5:
Podczas pieczenia bazy przygotuj nadzienie. Do nadzienia wziąłem gotowaną pierś z kurczaka, gotowane pieczarki, pomidory koktajlowe. Można również użyć papryki, kukurydzy w puszkach i innych warzyw. Aby pizza była naprawdę odpowiednia, staraj się nie używać szkodliwych produktów - majonezu, kiełbasy, bekonu itp. Połóż na nim nadzienie, posyp tartym twardym serem. Wyślij ponownie do piekarnika na 20 minut.

istnieje opinia, że dieta i prawidłowe odżywianie jest nudne i nie jest smaczne. Przepis na tę pizzę jest wyraźnym zaprzeczeniem! Delikatna Baza o wyraźnym smaku sera i pysznym nadzieniu, myślę, że nikogo nie pozostawi obojętnym! Pizza podobała się zarówno mnie, jak i moim bliskim, mimo że mój mąż wcale nie jest zwolennikiem prawidłowego odżywiania. A teraz wiem, jak karmić moich bliskich zdrowym kalafiorem, którego nie tolerują - można go ukryć w podstawie do pizzy! Więc na pewno wezmę ten przepis do siebie!

weź pod uwagę, że każdy ma inne piekarniki. Temperatura i czas gotowania mogą różnić się od wskazanych w przepisie. Aby każde upieczone danie odniosło sukces, skorzystaj z przydatnych informacji o funkcjach piekarników !

odpowiednie przepisy na sos do pizzy można znaleźć w tym katalogu: sos do pizzy .

ser do tego dania nadaje się każdy-twardy, półtwardy, miękki, jak mozzarella. Najważniejsze jest to, że jest smaczny, wysokiej jakości, bez substytutów tłuszczów mlecznych i dobrze się topi.