manna cytrynowa

Manna cytrynowa na greckim jogurcie to prawdziwa rozkosz! Manniki to specjalny rodzaj pieczenia, dość satysfakcjonujący dzięki kaszy manny i jednocześnie słodki. Niedawno opublikowałem przepis na mannę jabłkową. Teraz postanowiłem opanować cytrynę. Okazało się gęstsze, bardziej satysfakcjonujące, umiarkowanie słodkie, o wyraźnym aromacie i smaku cytryny. Spodoba się wszystkim miłośnikom wypieków cytrusowych.
MariaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 12 % 6 g
tłuszcze 6 % 3 g
węglowodany 82 % 42 g
213 kcal
IG: 2 / 43 / 55

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h 20 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Odmierz składniki. Usuń skórkę z cytryny i wyciśnij sok.

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Jogurt połącz z kaszą manną, wymieszaj i pozostaw na 30 minut.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Zmiel jajka z cukrem i cukrem waniliowym.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Dodaj spuchniętą semolinę. Wymieszać.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, dodaj sok i skórkę z cytryny.

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Mieszaj, aż będzie gładka.

  7. Krok 7:

    Krok 7.

    Ciasto wlać do wysmarowanej masłem Formy do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C na 25-30 minut.

  8. Krok 8:

    Krok 8.

    Wyjmij gotową mannę z formy, lekko ostudź i posyp cukrem pudrem.

zrobiłam połowę porcji na foremkę o średnicy 14 cm.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Acedofilina 3,2% tłuszczu - 58   kcal/100g
  • "Rastishka" - 122   kcal/100g
  • Jogurt pitny"Danon" - 76   kcal/100g
  • Jogurt do picia "Agusha" - 87   kcal/100g
  • "Actimel" naturalny - 83   kcal/100g
  • Jogurt "Danon" 2,2% tłuszczu - 96   kcal/100g
  • "majetel" - 48   kcal/100g
  • Jogurt" Ehrmann " tłusty - 152   kcal/100g
  • Jogurt o zawartości tłuszczu 3,5% - 68   kcal/100g
  • Jogurt naturalny 1,5% tłuszczu - 48   kcal/100g
  • Niskotłuszczowy jogurt mleczny - 38   kcal/100g
  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Cytryna - 16   kcal/100g
  • Skórka z cytryny - 47   kcal/100g
  • Kasza manna - 340   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Proszek do pieczenia ciasta - 79   kcal/100g
  • Cukier puder - 374   kcal/100g
  • Cukier waniliowy - 379   kcal/100g

Podobne przepisy