Sałatka serowa z jajkiem czosnkowym i majonezem

genialny jest nie tylko prosty, ale także smaczny i niedrogi! Sałatka serowa z czosnkiem i jajkiem ma wiele opcji gotowania i nazw. Jak to & quot; czosnek & quot; i & quot; Wiewiórka & quot;. Ale wydaje mi się, że najlepiej pasuje do niego nazwa "sałatka żydowska". A wszystko dlatego, że ma idealny stosunek & quot; Cena-jakość & quot;.

UnicornSteak

autor przepisu

sałatka ser z czosnkiem jajkiem i majonezem

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Twardy ser

120

Jaja

Czosnek

Majonez

Papryka

Sól

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 29 % 14 g

tłuszcze 67 % 33 g

węglowodany 4 % 2 g

361 kcal

IG: 50 / 50 / 0

gotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 15 min

Krok 1:
Jak zrobić sałatkę serową z czosnkiem i jajkiem? Przygotuj następujące składniki: jajka na twardo, twardy ser, świeży czosnek, majonez, suszoną paprykę i sól.
Krok 2:
Zetrzyj jajka na drobnej tarce.
Krok 3:
Twardy ser jest klasycznie również drobno starty.
Krok 4:
Obierz czosnek i przełóż przez prasę lub użyj już przydatnej tarki.
Krok 5:
Przenieś wszystkie składniki do suchego naczynia. Dodaj majonez i sól do smaku.
Krok 6:
A pod koniec gotowania dodaję suszoną wędzoną paprykę dla smaku i pięknego koloru. Ale ten krok jest opcjonalny. Dokładnie wymieszaj sałatkę i możesz ją podać.

aby jajka na twardo były łatwiejsze do obierania, zawsze postępuję w następujący sposób. Po zakończeniu procesu gotowania całkowicie spuszczam gorącą wodę z rondla (lub chochli) i kilka razy lekko wrzucam jajka bezpośrednio do rondla, aby rozbić skorupkę o dno w kilku miejscach. I wlewam jajka na kilka minut lodowatą wodą.
ze względu na to, że skorupa jest złamana, zimna woda chłodzi jajka w ciągu kilku minut i możesz zacząć z nimi pracować bez obawy o poparzenie.
przy tak dużej ilości czosnku sałatka jest przyjemnie ostra, a nie wyrwana. Nazywam ten stopień pikanterii "wieczorem bez pocałunków". Dlatego dostosuj ilość czosnku według własnego uznania i w zależności od sytuacji.
zazwyczaj taką sałatkę podaję jako zimną przekąskę, obficie rozprowadzając ją na zwykłych solonych krakersach lub krakersach z pomidorem, solą morską i włoskimi ziołami. Jest bardzo smaczny.
możesz nadziewać taką sałatkę pomidorami deserowymi lub pomidorkami koktajlowymi. Jest szybki, kontrastowy-smaczny, a prezentacja wygląda świątecznie.
próbowałem nawet upiec filet z kurczaka z pomidorami w piekarniku pod taką "sałatką". Okazało się więcej niż godne. Ser został upieczony, majonez namoczył suchą pierś z kurczaka, a jajko dodało potrawie wartości odżywczej.
ogólnie rzecz biorąc, jest to, bez przesady, uniwersalne danie, które jest bardzo popularne wśród moich domowych.

majonez lepiej zrobić samemu. Będzie smaczniejszy i zdrowszy. Zobacz tutaj ciekawe przepisy na domowy majonez.
jako dressing można również użyć nie tylko majonezu, ale także śmietany lub jogurtu naturalnego. Można je przyjmować osobno lub mieszać z majonezem w dowolnej proporcji do smaku - zmniejszy to zawartość kalorii w naczyniu.