makrela zapiekana z chrzanem majonezem i musztardą

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Oto wszystkie niezbędne składniki

2. Krok 2:

   

   Najtrudniejszą częścią tego przepisu jest krojenie ryb. Naprawdę nie lubię rybnego zapachu, który długo zjada się na desce, a następnie bardzo trudno się go pozbyć, więc owijam deskę w torbę, a na wierzchu jest już papier lub Ręczniki papierowe

3. Krok 3:

   

   Z tuszy usuwamy głowę, płetwy, wyjmujemy wnętrzności, pozbywamy się czarnego filmu w brzuchu

4. Krok 4:

   

   Wytnij, odetnij ogon

5. Krok 5:

   

   Ryba została pocięta, teraz pozostaje kwestia małej-uzupełnij ją sosem i wyślij do piekarnika

6. Krok 6:

   

   A oto wszystkie składniki sosu: chrzan, musztarda, majonez. Kiedy gotowałem po raz pierwszy, bardzo martwiłem się chrzanem - wydawało mi się, że będzie to odczuwalne w gotowym naczyniu. Okazało się na próżno-próbując makreli, nigdy nie zgadniesz, że w składnikach jest chrzan, okazuje się bardzo smaczny bez przesady!

7. Krok 7:

   

   Wymieszaj-i sos jest gotowy

9. Krok 8:

   

   Kiedy pieczę rybę, przykrywam formę folią-w ten sposób pozostanie jak najczystsza

10. Krok 9:

    

    Rozłóż kawałki ryby (lub całą makrelę)

11. Krok 10:

    

    Trochę Solim

12. Krok 11:

    

    Dobrze posmaruj każdy kawałek sosem ze wszystkich stron

13. Krok 12:

    

    Pieczemy w 180 stopniach przez 30 minut, wkładamy jak zwykle do już nagrzanego piekarnika

14. Krok 13:

    

    Zapach jest wspaniały! A ja mam puree ziemniaczane

15. Krok 14:

    

    Smacznego!