Sałatka z jabłkami, jajkami z cebulą i orzechami

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić sałatkę z jabłkami, jajkami z cebulą i orzechami? Na początek przygotuj wszystko, czego potrzebujesz do dressingu. Do bazy użyłem oliwy z oliwek, ale można ją zastąpić olejem słonecznikowym. Okaże się szczególnie smaczny z nierafinowanym. Jeśli masz kandyzowany miód, najpierw rozpuść go w kuchence mikrofalowej lub na parze.

2. Krok 2:

   

   Obierz czosnek i przełóż przez prasę lub zetrzyj na drobnej tarce.

3. Krok 3:

   

   W misce połącz oliwę z oliwek, ocet winny, sok z cytryny, płynny miód, musztardę, posiekany czosnek, sól i pieprz. Wszystko dobrze ubij trzepaczką, aż będzie gładkie.

4. Krok 4:

   

   Teraz przygotuj potrawy na sałatkę. Szpinak najlepiej stosować z małymi liśćmi, Młody, nazywany jest również szpinakiem dziecięcym. Fetaxę można zastąpić fetą, kozim serem, miękkim twarogiem lub białą mozzarellą solankową. W razie potrzeby możesz pokroić orzechy włoskie na małe kawałki lub zostawić je na połówki.

5. Krok 5:

   

   Szpinak umyć, osuszyć. Wytnij długie ogonki, pozostawiając tylko liście. Jeśli masz zwykły szpinak z dość dużymi liśćmi, pokrój je na 2-3 części.

6. Krok 6:

   

   Pokrój czerwoną cebulę w półpierścienie.

8. Krok 7:

   

   Jajko ugotować na twardo, schłodzić, obrać i pokroić w kliny.

9. Krok 8:

   

   Umyj jabłka, pokrój na ćwiartki i usuń rdzeń. Pokrój owoce w cienkie plasterki. Jabłka należy pokroić w ostatniej chwili po wszystkich innych składnikach, aby nie miały czasu na ciemnienie. Dla urody używaj jabłek w różnych kolorach i odmianach: jeden zielony (Granny Smith lub Simerinka) i jeden czerwony dowolnej odmiany.

10. Krok 9:

    

    W dużej misce połącz szpinak, czerwoną cebulę, plasterki jabłka, pokruszoną fetaxę i orzechy włoskie.

11. Krok 10:

    

    Polej sałatkę dressingiem i delikatnie wymieszaj.

12. Krok 11:

    

    Udekoruj sałatkę kawałkami jajka na twardo i podawaj. Smacznego!