boczek wieprzowy w folii z czosnkiem

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Obierz i pokrój czosnek na plasterki.

2. Krok 2:

   

   Pokrój liść laurowy na małe kawałki.

3. Krok 3:

   

   Połóż mostek na folii i wykonaj głębokie nacięcia ze wszystkich stron (kieszenie) do szpikowania.

4. Krok 4:

   

   Napełnij kawałki czosnkiem i lavrushką.

6. Krok 5:

   

   Sól i pieprz mięso do smaku ze wszystkich stron. Tutaj możesz dodać swoje ulubione przyprawy i zioła.

7. Krok 6:

   

   Zawiń mostek w 3-4 warstwy folii.

8. Krok 7:

   

   Przenieś paczkę na blachę do pieczenia lub do piekarnika, wlej około 0,7 cm wody na dno formy i piecz mięso przez 2 godziny w temperaturze 200 stopni. Gdy woda wyparuje, dodaj nową.

9. Krok 8:

   

   Pozwól mostkowi położyć się trochę w folii, a następnie możesz pokroić na ciepło lub całkowicie schłodzić na przyszłość.