Sałatka z kurczaka z warstwami grzybów i sera

bardzo delikatna, pyszna i świąteczna sałatka! Sałatka z kurczakiem i grzybami jest znana wielu. W naszej rodzinie jest częstym gościem na świątecznych stołach. Jest bardzo smaczny i jest spożywany jako jeden z pierwszych. Wszystkie składniki sałatki bardzo harmonijnie się uzupełniają. Spróbuj I ty!

Julia M.

autor przepisu

sałatka z kurczakiem z pieczarkami i serem

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Filet z kurczaka

300

Jaja

Pieczarki

200

Twardy ser

Majonez

150

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 43 % 13 g

tłuszcze 53 % 16 g

węglowodany 3 % 1 g

200 kcal

IG: 0 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h

Krok 1:
Jak zrobić sałatkę z kurczaka z warstwami grzybów i sera? Aby przygotować sałatkę, musisz wcześniej ugotować jajka i mięso z kurczaka. Przykryj kurczaka wodą, zagotuj i gotuj we wrzącej wodzie przez 30 minut. Następnie wyłów mięso i ostudź na sałatkę. Zalej jajka zimną wodą, zagotuj i gotuj we wrzącej wodzie przez 7-9 minut. Następnie spuść gorącą wodę i zalej jajka zimną wodą, aby szybciej ostygły.
Krok 2:
Drobno posiekaj Schłodzone mięso z kurczaka i ułóż pierwszą warstwę na dnie salaterki. Posmaruj odrobiną majonezu.
Krok 3:
Obierz jaja kurze, zetrzyj na grubej tarce i ułóż następną warstwę na mięsie.Posmaruj również warstwę jaj majonezem.
Krok 4:
Otwórz słoik pieczarek w puszkach i spuść z nich płyn. Pokrój pieczarki na małe kawałki.
Krok 5:
Ułóż pokrojone pieczarki w następnej warstwie i lekko posmaruj majonezem.
Krok 6:
Wierzch sałatki posyp serem startym na średniej tarce. W razie potrzeby wierzch sałatki można posypać posiekanymi ziołami. Włóż gotową sałatkę do lodówki na godzinę, aby lekko ostygła.
Krok 7:
Możesz przygotować taką sałatkę w porcjach. Wygląda więc bardzo elegancko i świątecznie! Smacznego!

sałatkę można po prostu wymieszać we wspólnej salaterce. Ale nikt nie będzie argumentował, że składniki sałatki ułożone warstwami zawsze wyglądają bardzo elegancko i świątecznie. To, czego potrzebujesz na każdą uroczystość.
w razie potrzeby sałatkę można układać w porcjach na talerzach lub w miseczkach.
aby uzyskać niezwykły smak, możesz dodać do niego trochę startego kiszonego ogórka.
ta sałatka jest bardzo poszukiwana nie tylko w święta, ale także w dni powszednie. Jeśli wcześniej ugotujesz jajka i kurczaka, ugotujesz sałatkę przed obiadem lub kolacją, nie będzie trudno.
jako grzyby możesz używać nie tylko pieczarek. Możesz użyć grzybów leśnych. Aby uzyskać bogatszy smak, grzyby można lekko podsmażyć z cebulą.
sałatki na bazie mięsa z kurczaka zawsze były i będą bardzo popularne, ponieważ są bardzo obfite i smaczne.

majonez lepiej zrobić samemu. Będzie smaczniejszy i zdrowszy. Zobacz tutaj ciekawe domowe przepisy na majonez.
jako dressing można również użyć nie tylko majonezu, ale także śmietany lub jogurtu naturalnego. Można je przyjmować osobno lub mieszać z majonezem w dowolnej proporcji do smaku - zmniejszy to zawartość kalorii w naczyniu.

sałatka będzie wyglądać ładnie i schludnie, jeśli wszystkie składniki zostaną pokrojone na kawałki o tym samym rozmiarze i kształcie (na przykład w kostkę).