skład / składniki
gotowanie krok po kroku
Krok 1:
Aby przygotować zupę, przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Obierz cebulę, ziemniaki i marchewkę i spłucz pod bieżącą wodą z zanieczyszczeń. Otwórz puszkę saury w puszkach. Używaj soli i przypraw do minimum, ponieważ sama zupa jest dość aromatyczna. Biorąc pod uwagę obecność soli w puszkach, sól zupę należy solić dopiero po dodaniu ryby. Po wypróbowaniu go wcześniej.
Krok 2:
Ryż opłucz kilka razy w zimnej wodzie. Obrane ziemniaki pokroić na małe kawałki.
Krok 3:
Wlej wodę do zupy na patelnię i podpal. Doprowadź wodę do wrzenia i zanurz w niej pokrojone ziemniaki i umyty ryż. Doprowadź wszystko razem do wrzenia i gotuj przez 5-7 minut na małym ogniu.
Krok 4:
Posiekaj obraną cebulę i marchewkę. Drobno posiekaj cebulę. Zetrzyj marchewki na drobnej tarce.
Krok 5:
Wlej trochę oleju roślinnego na patelnię i smaż posiekane warzywa przez 3-4 minuty, pamiętając o ich wymieszaniu, aby się nie przypaliły. Następnie wyślij gotową pieczeń do garnka na zupę. Smażenie nada zupie przyjemny złoty wygląd i delikatniejszy smak.
Krok 6:
Następnie włóż saurę z puszki do zupy. Nie ma potrzeby spuszczania bulionu z konserw. Dodaj go również do zupy. Jeśli kawałki ryby są duże, można je rozbić na kilka części. Do smaku dodaj trochę soli i przypraw do zupy Gotuj wszystko razem przez kolejne 10 minut i zdejmij z ognia. Zupa jest gotowa! Wlej do przygotowanych talerzy i podawaj. W razie potrzeby do talerza można dodać trochę posiekanych świeżych ziół. Smacznego!
jak widać, decydując się na zupę w puszkach, zaoszczędzisz mnóstwo czasu na inne prace domowe.
zupa zawiera ryż. Ale można go łatwo zastąpić jęczmieniem perłowym lub na przykład soczewicą.
tak, a sam Cyr można zastąpić dowolną inną rybą w puszkach, taką jak różowy łosoś lub sardynka.
przepis jest tak prosty, że poradzi sobie z nim nawet początkujący kucharz.
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Cebula - 41 kcal/100g
- Ziemniaki Dojrzałe - 80 kcal/100g
- Pieczone ziemniaki - 70 kcal/100g
- Tłuczone ziemniaki - 380 kcal/100g
- Ziemniaki gotowane - 82 kcal/100g
- Ziemniaki w mundurkach - 74 kcal/100g
- Ziemniaki smażone - 192 kcal/100g
- Dziki ryż surowy - 353 kcal/100g
- Ryż brązowy surowy - 360 kcal/100g
- Ryż brązowy gotowany - 119 kcal/100g
- Ryż biały witaminizowany surowy - 363 kcal/100g
- Ryż biały witaminizowany gotowany - 109 kcal/100g
- Ryż biały, gotowany na parze, z długimi ziarnami surowy - 369 kcal/100g
- Ryż biały, gotowany na parze, z długimi ziarnami gotowany - 106 kcal/100g
- Ryż instant suchy - 374 kcal/100g
- Ryż instant gotowy do spożycia - 109 kcal/100g
- Ryż - 344 kcal/100g
- Marchew - 33 kcal/100g
- Suszona marchewka - 275 kcal/100g
- Marchewka gotowana - 25 kcal/100g
- Olej roślinny - 873 kcal/100g
- Sol - 0 kcal/100g
- Woda - 0 kcal/100g
- Przyprawy suche - 240 kcal/100g
- Saura konserwowa - 88 kcal/100g