fasola z kiełbaskami myśliwskimi

przygotowujemy składniki według listy, a po:

- kiełbasy myśliwskie kroimy na kawałki o długości 3-4 cm;

- pomidory czereśniowe myjemy, suszymy i kroimy na pół;

- obieramy zwykłą i czerwoną cebulę, kroimy je na średniej wielkości kawałki (około 1,5 cm);

- umyj paprykę, pokrój łodygi, obierz nasiona, a następnie pokrój na kawałki proporcjonalne do cebuli;

- obierz i posiekaj ząbki czosnku (możesz posiekać czosnek za pomocą prasy lub drobno zetrzeć);

- drobno posiekaj tymianek i rozmaryn;

- Wrzuć fasolę do durszlaka, spłucz przegotowaną wodą o temperaturze pokojowej i pozwól, aby nadmiar wilgoci spłynął.

teraz możesz zacząć gotować pyszne i satysfakcjonujące danie:

1. Włącz piekarnik do 220 stopni Celsjusza.

2. W naczyniu do pieczenia układamy posiekane kiełbaski myśliwskie, pomidory, cebulę i paprykę, a także posiekany czosnek. Wszystko trochę wymieszaj, a następnie wlej oliwę z oliwek.

3. Posyp zawartość formy posiekanym tymiankiem i rozmarynem, a następnie solą i czarnym pieprzem, włóż umyte liście laurowe, ponownie wymieszaj.

4. Wkładamy formę do piekarnika, aż wszystkie warzywa będą miękkie. W czasie zajmie to około 45-60 minut. Oznacza to, że po 45 minutach próbujemy stopnia gotowości i, jeśli to konieczne, pozostawiamy do pieczenia przez kolejny wymagany czas.

5. Wyjmij formę z piekarnika, usuń liście laurowe, wyrzuć je, a następnie włóż fasolę do formy, wszystko ponownie wymieszaj.

6. Włóż formę z powrotem do piekarnika na 10 minut (aż fasola się rozgrzeje). Następnie układamy gotowe danie na porcjowanych talerzach i podajemy do stołu, aż ostygnie.

smacznego!