bryłki kurczaka

McDuck? - Nie, Nie słyszeliście! Nagetsy dwóch rodzajów panierki!
AliceGardAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 70 % 21 g
tłuszcze 10 % 3 g
węglowodany 20 % 6 g
131 kcal
IG: 17 / 0 / 83

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 30 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Filety z kurczaka umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. usuń pozostałe kości, skórę, tłuszcz i to, czego w nim nie lubisz. Pokrój arbitralnie na kostki

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Sól i pieprz. Rozgrzej piekarnik do 220 stopni

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Jedną część zrobiłam z papryką, drugą zostawiłam z solą i pieprzem

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Jajka umieścić w osobnej misce, ubić solą i pieprzem (lekko!)

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Weź dwie pozostałe miski i wlej do nich mąkę i bułkę tartą

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Najpierw zaczynamy zanurzać Nuggets w jajku

  7. Krok 7:

    Krok 7.

    Potem w mące. podobnie z bułką tartą: jajko -- > bułka tarta

  8. Krok 8:

    Krok 8.

    Rozłóż na blasze wyłożonej pergaminem i w piekarniku na 15 minut w temperaturze 200 stopni (zmniejsz ciepło)

  9. Krok 9:

    Krok 9.

    Następnie możesz odwrócić i jeszcze 5 minut. lub po prostu 20 minut w piekarniku. tutaj na życzenie

  10. Krok 10:

    Krok 10.

    Nuggets są soczyste i nie suche, mimo że pochodzą z piersi kurczaka

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Pieprz czarny mielony - 255   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Mąka pszenna - 325   kcal/100g
  • Papryka - 289   kcal/100g
  • Jajko kurze - 80   kcal/100g
  • Pierś z kurczaka (filet) - 113   kcal/100g
  • Bułka tarta - 347   kcal/100g

Podobne przepisy