zdrowe krakersy z siemienia lnianego

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Nasiona lnu należy zalać 100g wrzącej wody. I pozostaw na 10min pod przykryciem

2. Krok 2:

   

   Kminek zmielić w moździerzu

3. Krok 3:

   

   Rozmaryn lepiej jest używać świeżego, ale zrobi to również suchy. Należy go również lekko zmielić w moździerzu

4. Krok 4:

   

   Wlej tymianek i rozmaryn do miski blendera.dodamy tam również płatki owsiane, jeśli nie ma płatków owsianych

5. Krok 5:

   

   Wszystko zmielić do stanu mąki

6. Krok 6:

   

   Wlej mieszaninę do małego pojemnika i dodaj nasiona lnu z wodą

8. Krok 7:

   

   Wymieszaj, dodaj sól. Tworzymy lepką kiełbasę. Jeśli ciasto nie jest lepkie, możesz dodać jeszcze kilka kropli wody

9. Krok 8:

   

   Nasmaruj pergamin olejem słonecznikowym

10. Krok 9:

    

    Rozłóż na nim połowę ciasta. Weź kolejny pergamin i posmaruj go olejem

11. Krok 10:

    

    Przykryj ciasto i rozprowadź je równomiernie. Warstwa powinna okazać się bardzo cienka, wtedy krakersy będą szczególnie smaczne

12. Krok 11:

    

    Usuwamy górny pergamin

13. Krok 12:

    

    Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez 20 minut. krawędzie ciasta powinny się zrumienić i odejść od papieru. Pozwól nam trochę ostygnąć i podziel na kawałki