bułki z kiełbasą z serem

niezwykle smaczne i bardzo słodkie bułki! Szybkie przygotowanie, piękne w dekoracji. Oryginalne i atrakcyjne bułki z przekąskami widziałem na jubileuszu u Kumy. Postanowiłem je trochę zmienić i zaprojektować na swój sposób. Wyszło bardzo reprezentacyjnie, elegancko, estetycznie i całkiem świątecznie!

valeri

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Cervelat

500

Twardy ser

Orzechy włoskie (oczyszczone)

Cytryny

Majonez

Oliwki (1 puszka)

200

Czosnek

Zieleń (świeża)

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 23 % 11 g

tłuszcze 70 % 33 g

węglowodany 6 % 3 g

344 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 15 min

Krok 1:
Lepiej wziąć grubą kiełbasę o średnicy około 10 centymetrów. I powinien być cienko pokrojony, możesz od razu kupić pokrojony. Obierz i posiekaj czosnek, przepuszczając go przez zgniatacz. Zetrzyj orzechy włoskie na drobnej tarce, przenieś je do miski i wymieszaj z majonezem i czosnkiem, wszystko wymieszaj. Pokrój oliwki na dwie połówki, a cytrynę na cztery, po cienkich plasterkach-im cieńsze, tym lepiej.
Krok 2:
Przejdź do formowania rolek. Bierzemy jeden okrąg kiełbasy - naszej podstawy. Nakładamy na nią warstwę masy z orzechów, a następnie rozprowadzamy połówki oliwek na środku, przekrojem w dół. Dodaj trochę sera startego na grubej lub drobnej tarce, włóż 2 plasterki cytryny i jedną lub dwie gałązki zieleni.
Krok 3:
Wszystko zwijamy w tubę i mocujemy wykałaczką lub szpikulcem. Używamy całej kiełbasy i całego nadzienia. Gotowe rurki kiełbasy układamy na płaskim dużym naczyniu z piramidą, dodatkowo dekorujemy świeżymi ziołami lub układamy wokół nich oliwki. Jak gotować bułki z kiełbasą, powiedziała mi kuma, teraz podzieliła się z Tobą przepisem.

nie jest tajemnicą, że zimne przekąski zawsze zajmują honorowe miejsce na świątecznym stole. Najpierw wyciąga się do nich ręka gości, którzy już nie mogą się doczekać przekąski przed podaniem gorącej. Wśród takich przekąsek można wymienić kiełbasę. Zwykle jest cienko krojony i po prostu układany warstwami na talerzu, czasem naprzemiennie z plasterkami sera. Zgadzam się, nikt nie zaskoczy taką prezentacją, zwłaszcza w naszych czasach, kiedy jest tak wiele wspaniałych przepisów i hacków życiowych do dekorowania potraw. Ale jeśli ugotujesz takie bułki z kiełbasą z nadzieniem, możesz bezpiecznie liczyć na tytuł "gospodyni roku". Zgadzam się, że wyglądają tak, jakby właśnie przywieziono je na twoje zamówienie z restauracji. Ale jedną rzeczą jest to, że wyglądają pięknie i apetycznie, a zupełnie inną rzeczą jest to, że są również bardzo smaczne-oczywiście z taką a taką kombinacją smakową składników! Wydaje się, że w tym nadzieniu wszystko jest przemyślane. Spróbuj I ty!