marmurkowy orzech mięsny

filet z kurczaka pokroić w kostkę 1,5-2 cm.

dodaj paprykę, żelatynę, sól, pieprz, suszony koperek i posiekany czosnek.

wymieszaj.

pozostaw na 30 minut.

następnie włóż filet do rękawa do pieczenia, zwiń jak cukierek, wykonaj małe nacięcie, aby para mogła się wydostać.

włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, piecz przez 1 godzinę.

nie wyjmuj gotowego naczynia z rękawa, ostudź, a następnie schłodź, aż żelatyna stwardnieje.

przed podaniem zdejmij rękaw, przenieś orzech mięsny na talerz wyłożony liśćmi sałaty i podawaj pokrojone w plastry.