Rolada z kurczaka z omletem
skład / składniki
4
porcje:
gotowanie krok po kroku
Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:
Krok 7:
Krok 8:
delikatnie ubij filet z kurczaka, dodaj trochę soli.
ubij jajka majonezem i usmaż omlet, pokrój paprykę w cienkie paski, posiekaj koperek.
połóż schłodzony omlet na ubitym filecie, połóż paprykę i posyp posiekanym koperkiem, zwiń w rolkę i zawiń w folię spożywczą, zawiąż po bokach węzłami, aby powietrze nie dostało się, włóż do wrzącej, dobrze osolonej wody i gotuj przez 25-30 minut, ostudź pod ciężką prasą i włóż roladę z kurczaka z jajkiem do lodówki bez zdejmowania folii.
przed podaniem pokrój bułkę z kurczaka z omletem i połóż na talerzu, możesz obok reszty krojenia lub możesz jako niezależne danie.
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Jajko kurze - 157 kcal/100g
- Białko jaja - 45 kcal/100g
- Proszek jajeczny - 542 kcal/100g
- Żółtko - 352 kcal/100g
- Jajko strusia - 118 kcal/100g
- Papryka słodka - 27 kcal/100g
- Koperek - 38 kcal/100g
- Majonez sałatkowy 50% tłuszczu - 502 kcal/100g
- Majonez lekki - 260 kcal/100g
- Majonez Prowansalski - 624 kcal/100g
- Majonez "prowansalski" - 627 kcal/100g
- Majonez stołowy - 627 kcal/100g
- Sol - 0 kcal/100g
- Pierś z kurczaka (filet) - 113 kcal/100g
