ciasto z twarogiem i bitą śmietaną

niezwykle delikatne ciasto z bitą śmietaną! Dania z twarogu są bardzo lubiane w mojej rodzinie, więc za każdym razem muszę wymyślić coś nowego. Dziś proponuję nowy przepis na ciasto twarogowe. Jest pyszny!
EllisaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 23 % 10 g
tłuszcze 35 % 15 g
węglowodany 42 % 18 g
246 kcal
IG: 11 / 17 / 72

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h 20 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.
  3. Krok 3:

    Krok 3.
  4. Krok 4:

    Krok 4.
  5. Krok 5:

    Krok 5.
  6. Krok 6:

    Krok 6.
  7. Krok 7:

    Krok 7.
  8. Krok 8:

    Krok 8.

przełóż twaróg przez maszynę do mięsa.

masło zmielić w misce, wbijając po jednym żółtku i rozprowadzając po jednej łyżce twarogu. Dobrze pocieramy.

dodaj cukier i wanilinę. Ubij białka i włóż je do twarogu, dodaj bułkę tartą, wszystko wymieszaj, włóż rodzynki, skórkę z cytryny i mandarynki.

posmaruj masłem formę, posyp tartą bułką, ułóż ciasto. Piec w umiarkowanie rozgrzanym piekarniku przez około godzinę.

lepiej przykryć wierzch folią.

osąd ciasto z twarogu bez wyjmowania z formy. Wierzch posmarować bitą śmietaną. 

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Twaróg 40% tłuszczu - 466   kcal/100g
  • Twaróg 20% tłuszczu - 233   kcal/100g
  • Twaróg 18% tłuszczu - 226   kcal/100g
  • Twaróg 10% tłuszczu - 156   kcal/100g
  • Twaróg beztłuszczowy - 75   kcal/100g
  • Twarożek ze śmietaną - 260   kcal/100g
  • Twaróg owocowy - 147   kcal/100g
  • Twaróg łagodny dietetyczny - 170   kcal/100g
  • Twaróg "vitalinia" - 64   kcal/100g
  • Twarożek "poranny" ("Danon") bez cukru - 91   kcal/100g
  • Twaróg - 156   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Krakersy kremowe - 414   kcal/100g
  • Krakersy pszenne - 331   kcal/100g
  • Krakersy - 331   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Rodzynki - 280   kcal/100g
  • Kiszmisz - 279   kcal/100g
  • Wanilina - 288   kcal/100g
  • Skórka z cytryny - 47   kcal/100g
  • Skórka z mandarynki - 97   kcal/100g
  • Bita śmietana - 257   kcal/100g

Podobne przepisy