Tort Żółw Johnny

a zdarzyło ci się tak? Siedzisz przed telewizorem i nagle dzwonisz. Przyjechali goście, ale nie mieli nic do poczęstowania. Kiedyś słynna kucharka Elena Molohovets w takich przypadkach radziła "zejść do piwnicy i pokroić kiełbasy, szynkę i ser". Wszystko to można znaleźć dziś w lodówce. A podczas gdy goście są zajęci jedzeniem, możesz dobrze wykorzystać swój czas i zaimponować im swoimi umiejętnościami dobrej gospodyni domowej, ponieważ w rezerwie masz przepis na szybkie ciasto o nazwie"Żółw Johnny".
więc szybko biegniemy do kuchni i włączamy piekarnik – pozwól mu się rozgrzać do 200 stopni. W międzyczasie rozbijamy jajka do miski. Następnie zasypiamy cukier i chętnie ubijamy trzepaczką, aż będzie gładka. Gasimy sodę octem i podczas gdy wszystko to bulgocze, szybko wlej do powstałej mieszanki. I nadal ubijamy, stopniowo dodając mąkę.
ciasto jest gotowe - możesz zrobić sos. Wlej śmietanę do miski, dodaj cukier i kakao. I znowu wszystko wymieszaj i ubij.
na blasze do pieczenia rozłóż ciasto łyżką stołową. Jak pieczenie naleśników. Pieczą się szybko. Sprawdź gotowość wykałaczką. Gotowe ciasta układamy zjeżdżalnią na przygotowanym naczyniu. Warstwy można przesuwać cienkimi płytkami owoców. Całość zalewamy sosem i posypujemy startą czekoladą. Oczywiście wskazane jest wysłanie ciasta na chwilę do lodówki, ale jeśli nie ma takiej możliwości, nie jest to konieczne. I tak zjedzą.