podudzia a la pilaw z ryżem gotowanym na parze z marchewką i cebulą

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj wszystkie produkty. Rozmrozić nogi kurczaka. Jeśli chcesz określić dokładną ilość, umieść golenie w pustej formie, ile będzie pasować. Jeśli mięso pozostaje, wyślij je z powrotem do zamrażarki. Obierz marchewki, spłucz czystą wodą.

2. Krok 2:

   

   Podudzia dobrze spłucz wodą, osusz i włóż do miski. Posyp przyprawą do kurczaka i solą, wymieszaj. W razie potrzeby można pozostawić na 20 minut do marynowania.

3. Krok 3:

   

   Posiekaj marchewki na grubej tarce.

4. Krok 4:

   

   Nożem pokrój obraną cebulę na małe kawałki.

6. Krok 5:

   

   Marchewka z cebulą lekko usmaż na oleju roślinnym.

7. Krok 6:

   

   Na dnie naczynia do pieczenia ułóż tosty z warzyw. Następnie posyp surowy ryż.

8. Krok 7:

   

   Połóż golenie, powinny ściśle przylegać do siebie. Oczywiście, jeśli chcesz, możesz umieścić dowolną ilość mięsa. Wlej gorącą wodę, aby ryż zniknął, sól do smaku. Wodę można wcześniej podgrzać w czajniku.

9. Krok 8:

   

   Przykryj formę folią lub pokrywką, włóż do piekarnika. Włącz ogień, piekarnik należy rozgrzać do temperatury 180 stopni. Mięso z ryżem gotuje się około 1 godziny. Okresowo musisz obserwować stan naczynia. Jeśli cały płyn się zagotuje, musisz dodać niewielką ilość wody, aby ryż dobrze się gotował.