kalafior pieczony w piekarniku z twardym serem i jajkiem

danie 2 w 1! Zarówno świetny dodatek, jak i pełne drugie danie! Taki pieczony kalafior ze śmietaną lub kwaśną śmietaną to świetny dodatek i pełne osobne danie. Niedawno przygotowałem bardzo smaczne danie z kalafiora ze śmietaną. Został zjedzony za dwa rachunki, chociaż kalafior nie jest lubiany w mojej rodzinie. Ten przepis kulinarny przeczytałem w magazynie dla kobiet. Radzili gotować prawdziwych smakoszy. Mieli rację. Okazało się bardzo smaczne. Nazywa się to danie "kalafior w piekarniku".
Maria KruusAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 33 % 5 g
tłuszcze 33 % 5 g
węglowodany 33 % 5 g
85 kcal
IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.
  3. Krok 3:

    Krok 3.
  4. Krok 4:

    Krok 4.
  5. Krok 5:

    Krok 5.
  6. Krok 6:

    Krok 6.
  7. Krok 7:

    Krok 7.
  8. Krok 8:

    Krok 8.
  9. Krok 9:

    Krok 9.
  10. Krok 10:

    Krok 10.

aby go ugotować, musisz najpierw umyć kalafior pod bieżącą wodą. Następnie za pomocą noża zdemontuj go na kwiatostany. Umieść rondel z wodą na kuchence. Zagotuj, dodaj trochę soli i ugotuj w niej kapustę. Jeśli masz świeży zielony groszek, możesz go ugotować z kapustą.
następnie weź naczynie do pieczenia. Posmaruj go olejem i połóż na nim kapustę z groszkiem (zamiast groszku możesz kukurydzę w puszkach). Następnie weź osobną miskę. Rozbij w nim jajka, ubij trzepaczką. Dodaj śmietanę. Możesz mleko lub śmietanę. Ubić. Umieść drobno posiekane warzywa. Sól i pieprz do smaku. Tym sosem polej kalafior. Następnie zetrzyj ser na tarce z dużymi otworami i posyp go na wierzchu. Połóż kostki masła na wierzchu. Rozgrzej piekarnik. Umieść w nim piec nasze jedzenie przez 20 minut. Ser powinien się zrumienić. Smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Śmietana 30% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Śmietana 25% tłuszczu - 284   kcal/100g
  • Śmietana 20% tłuszczu - 210   kcal/100g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 115   kcal/100g
  • Śmietana - 210   kcal/100g
  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Ser"Holenderski" - 352   kcal/100g
  • Ser "szwajcarski" - 335   kcal/100g
  • Ser "rosyjski" - 366   kcal/100g
  • Ser "Kostroma" - 345   kcal/100g
  • Ser"Jarosław" - 361   kcal/100g
  • Ser Ałtajski 50% tłuszczu - 356   kcal/100g
  • Ser "Radziecki" - 400   kcal/100g
  • Ser"stepowy" - 362   kcal/100g
  • Ser "uglicki" - 347   kcal/100g
  • Ser "poshechonsky" - 350   kcal/100g
  • Ser "Lambert" - 377   kcal/100g
  • Ser "appnzeller" 50% tłuszczu - 400   kcal/100g
  • Ser Chester 50% tłuszczu - 363   kcal/100g
  • Ser "edamere" 40% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Ser z grzybami 50% tłuszczu - 395   kcal/100g
  • Ser Emmental 45% tłuszczu - 420   kcal/100g
  • Ser gouda o zawartości tłuszczu 45 % - 356   kcal/100g
  • Ser "aiadeus" - 364   kcal/100g
  • Ser "House Blanc" (półtwardy) - 360   kcal/100g
  • Ser "lo spalmino" - 61   kcal/100g
  • Ser "etorki" (owczy, twardy) - 401   kcal/100g
  • Ser biały - 100   kcal/100g
  • Ser żółty tłusty - 260   kcal/100g
  • Ser Ałtajski - 355   kcal/100g
  • Kowieński ser - 355   kcal/100g
  • Ser Łotewski - 316   kcal/100g
  • Ser Limburger - 327   kcal/100g
  • Litewski ser - 250   kcal/100g
  • Ser Jeziorny - 350   kcal/100g
  • Gruyere ser - 396   kcal/100g
  • Kalafior - 28   kcal/100g
  • Pieprz czarny mielony - 255   kcal/100g
  • Pietruszka - 45   kcal/100g
  • Koperek - 38   kcal/100g
  • Groszek zielony świeży - 280   kcal/100g
  • Groszek zielony konserwowy - 55   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g

Podobne przepisy