szczupak nadziewany marchewką
skład / składniki
6
porcje:
metoda gotowania
szczupak do czyszczenia. Usuń wnętrzności w zwykły sposób (rozerwij brzuch).
1) wykonaj nacięcie w pobliżu głowy (ostrożnie nie uszkadzając skóry)
2)powoli usuń skórę, oddzielając ją od fileta.
3)w pobliżu ogona wykonaj również nacięcie, pozostawiając ogon na skórze.
4)oddziel miąższ od kości drobno posiekaj.
5) na patelni usmaż drobno posiekaną cebulę i marchewkę.
6)połącz wszystko z filetem.
7)delikatnie złóż mięso mielone na skórze.I zszyj nici na krawędzi.
nasmaruj arkusz, aby ułożyć brzuch w dolnej części ryby.Piec, aż oczy staną się białe.
1) wykonaj nacięcie w pobliżu głowy (ostrożnie nie uszkadzając skóry)
2)powoli usuń skórę, oddzielając ją od fileta.
3)w pobliżu ogona wykonaj również nacięcie, pozostawiając ogon na skórze.
4)oddziel miąższ od kości drobno posiekaj.
5) na patelni usmaż drobno posiekaną cebulę i marchewkę.
6)połącz wszystko z filetem.
7)delikatnie złóż mięso mielone na skórze.I zszyj nici na krawędzi.
nasmaruj arkusz, aby ułożyć brzuch w dolnej części ryby.Piec, aż oczy staną się białe.
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Marchew - 33 kcal/100g
- Suszona marchewka - 275 kcal/100g
- Marchewka gotowana - 25 kcal/100g
- Szczupak w sosie pomidorowym - 108 kcal/100g
- Szczupak gotowany - 98 kcal/100g
- Szczupak przypływowy - 90 kcal/100g
- Szczupak świeży - 82 kcal/100g
- Szczupak faszerowany - 141 kcal/100g
- Cebula - 41 kcal/100g
