suflet wołowy z ryżem

żaden mężczyzna nie pozostanie obojętny! Bardzo proste i szybkie! Jako młoda gospodyni nie umiem wiele w kuchni. Jedynym możliwym mięsem dla mnie jest wieprzowina. Pewnego dnia na rynku natknąłem się na współlokatora na klatce schodowej, żonę starego profesora i równie dobrze wyglądającą starszą panią w pełnym tego słowa znaczeniu. - Kochanie-zapytała grzecznie, obserwując, jak wbijam palec w kolejny kawałek tłustej świnki. - dlaczego nie bierzesz do gotowania wołowiny, ma dużo mniej cholesterolu niż wieprzowina, a bulion z niej jest cudowny! I wtedy pomyślałem, ale prawda jest taka, dlaczego. Z pomocą sąsiada wybrałem kawałek wołowiny i zacząłem gotować jedzenie zgodnie z przepisem kulinarnym podarowanym przez starą profesorkę. Tego wieczoru na obiad był suflet wołowy.

Daria

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Ryż

0.5

Jaja

Wołowina

450

Sol

do smaku

Masło

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 47 % 18 g

tłuszcze 18 % 7 g

węglowodany 34 % 13 g

193 kcal

IG: 0 / 100 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 2 h

Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:
Krok 7:
Krok 8:
Krok 9:

jako młoda gospodyni Nie wiem zbyt wiele w kuchni. Jedynym możliwym mięsem dla mnie jest wieprzowina. Pewnego dnia na rynku natknąłem się na współlokatora na klatce schodowej, żonę starego profesora i równie dobrze wyglądającą starszą panią w pełnym tego słowa znaczeniu. - Kochanie-zapytała grzecznie, obserwując, jak wbijam palec w kolejny kawałek tłustej świnki. - dlaczego nie bierzesz do gotowania wołowiny, ma dużo mniej cholesterolu niż wieprzowina, a bulion z niej jest cudowny!
i wtedy się zastanawiałem, ale prawda jest taka, dlaczego. Z pomocą sąsiada wybrałem kawałek wołowiny i zacząłem gotować jedzenie zgodnie z przepisem kulinarnym podarowanym przez starą profesorkę. Tego wieczoru na obiad był suflet wołowy.
uwolnij mięso ze sztywnych ścięgien i folii i gotuj na średnim ogniu, aż będzie ugotowane. Z ryżu gotujemy lepką owsiankę na wodzie. Gotowaną wołowinę i owsiankę przepuszczamy kilka razy przez maszynę do mięsa. Oddziel żółtka i dodaj do masy, oddziel połowę masła. Dokładnie zagnieść. Ubij białka jajek osobno na mocną pianę i włóż do mięsa mielonego. Przygotuj patelnię z wysokimi bokami, posmaruj ją tłuszczem. Wysyłamy do piekarnika.
gotowy suflet skropić roztopionym masłem.