skład / składniki
metoda gotowania
niedawno przyleciałem ze Stambułu i nie mogę się powstrzymać od podzielenia się kulinarnym przepisem na łatwy do przygotowania, ale bardzo zdrowy, smaczny i aromatyczny makaron. Mahammara może być rozprowadzany na chlebie lub może być używany jako pikantny sos do kebabów, mięsa, ryb i każdego jedzenia.
najpierw musisz oczyścić paprykę z nasion, łodygi i przegród, pokroić na pół i włożyć do piekarnika na 15 minut w temperaturze około 180C.
podczas gotowania papryki wlej oliwę z oliwek na patelnię i smaż drobno posiekaną cebulę i ząbki czosnku na złoty kolor. Jeśli chcesz, aby czosnek był mocniejszy w gotowym naczyniu, nie smaż go, a następnie dodaj świeży.
obierz gotową paprykę. Absolutnie wszystkie składniki pasty (z wyjątkiem oleju i cebuli) ładujemy do blendera i siekamy. Następnie dodaj smażoną cebulę i ponownie zmiażdż. Nawiasem mówiąc, bułkę tartą można zastąpić bułką tartą. Będzie jeszcze smaczniej!
smacznego!
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Papryka słodka - 27 kcal/100g
- Orzechy włoskie - 650 kcal/100g
- Czarny orzech angielski - 628 kcal/100g
- Czarny orzech perski - 651 kcal/100g
- Masło orzechowe - 925 kcal/100g
- Czosnek - 143 kcal/100g
- Zira - 112 kcal/100g
- Cukier granulowany - 398 kcal/100g
- Cukier - 398 kcal/100g
- Chleb"darnicki" - 206 kcal / 100g
- Chleb z mąki pszennej najwyższej jakości - 254 kcal/100g
- Chleb z mąki pszennej 1 klasy - 226 kcal/100g
- Chleb z mąki pszennej 2 odmiany - 220 kcal/100g
- Chleb pszenny z mąki razowej - 250 kcal/100g
- Chleb żytni z obranej mąki - 189 kcal/100g
- Chleb żytni z mąki tapetowej - 181 kcal/100g
- Chleb z otrębów białkowych - 182 kcal/100g
- Chleb pszenny białkowy - 242 kcal/100g
- Chleb zbożowy - 231 kcal/100g
- Chleb"doktorski" - 232 kcal / 100g
- Chleb"Orłowski" - 211 kcal/100g
- Chleb "Ukraiński" - 213 kcal/100g
- Baton prosty - 248 kcal/100g
- Bochenek mąki najwyższej jakości - 265 kcal/100g
- Bułki miejskie z mąki klasy i - 254 kcal/100g
- Bułka miejska - 261 kcal/100g
- Bułka maślana - 252 kcal/100g
- Baranki proste - 336 kcal/100g
- Chleb - 254 kcal/100g
- Sol - 0 kcal / 100g
- Cebula - 41 kcal/100g
- Sok z cytryny - 16 kcal/100g
- Oliwa z oliwek - 913 kcal/100g
- Chili - 40 kcal/100g
- Syrop z granatów - 250 kcal/100g
