zupa z soczewicy w powolnej kuchence

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Składniki

2. Krok 2:

   

   Opłucz soczewicę, zalej zimną wodą i pozostaw do spęcznienia na 1 godzinę.

3. Krok 3:

   

   Oparz pomidora gorącą wodą, obierz i pokrój.

4. Krok 4:

   

   Wlej trochę oleju roślinnego do miski multicookera (około 4-5 łyżek stołowych). Dodaj pokrojonego pomidora i kurkumę. Włącz program & quot; smażenie" przez 10 min. i usmaż pomidora i przyprawy. Następnie wyjmij tę pieczeń i dodaj ją pod koniec gotowania zupy.

5. Krok 5:

   

   Zetrzyj obrane marchewki, obierz cebulę i posiekaj.

6. Krok 6:

   

   Do miski dodać olej roślinny, włożyć warzywa i ustawić program & quot; smażenie" na 15 min. warzywa smażyć.

8. Krok 7:

   

   Do warzyw dodaj soczewicę, dodaj trochę wody (1/4 szklanki) i ustaw program & quot; duszenie" na 30 minut. Możesz natychmiast dodać wodę i ugotować zupę, ale lepiej dusić soczewicę w warzywach. Pozwól jej wchłonąć ich zapachy. Pozwól powolnej kuchence zakończyć program.

9. Krok 8:

   

   Dodaj wodę, sól, pieprz i ustaw program "Zupa" na 1 godzinę.

10. Krok 9:

    

    Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Dodaj ziemniaki do zupy 40 minut przed końcem programu. 10 minut przed gotowością dodaj pomidory z kurkumą.

11. Krok 10:

    

    W Gałązkach mięty pokonaj liście, pokrój je drobno i dodaj przed końcem programu na 1 minutę lub na czas sygnału gotowości.

12. Krok 11:

    

    Gotową zupę pozostawić na 20-25 minut.

13. Krok 12:

    

    Wlać do talerzy i cieszyć się aromatyczną zupą z soczewicy.