bulgur z mrożoną mieszanką warzyw w powolnej kuchence

świetny dodatek na rodzinny lunch lub kolację. Przepis wykorzystuje kurkumę, dzięki czemu bulgur nabiera przyjemnego żółtego koloru. Gotowe danie okazuje się bardzo jasne, kolorowe i pachnące!
AnastazjaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 15 % 3 g
tłuszcze 25 % 5 g
węglowodany 60 % 12 g
116 kcal
IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 35 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Przygotuj wszystkie niezbędne składniki.

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Dodaj olej roślinny do miski multicookera i rozłóż mrożone warzywa. Włącz tryb "smażenie". Gotuj przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Bulgur dokładnie spłukujemy, kilkakrotnie zmieniając wodę, aż będzie całkowicie przezroczysta.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Anuluj tryb "smażenia" i rozłóż przygotowane płatki na warzywa.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Wlej wodę. Delikatnie wymieszaj zawartość miski drewnianą lub silikonową szpatułką, aby nie zarysować powłoki.

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Sól i dodaj kurkumę do smaku. Kurkuma nada bulgurowi ładny żółty kolor. Możesz także dodać inne ulubione przyprawy. Przykryj pokrywką i wybierz tryb "ryż / zboża". Bulgur gotujemy z warzywami w powolnej kuchence przez 25 minut, aż usłyszysz sygnał dźwiękowy.

  7. Krok 7:

    Krok 7.

    To wszystko, pyszny i aromatyczny bulgur z warzywami jest gotowy.

  8. Krok 8:

    Krok 8.

    Rozłóż bulgur na talerzach i podawaj na ciepło. Smacznego!

bulgur to kasza pszenna. Bulgur to świetna alternatywa dla znanych nam zbóż, takich jak kasza gryczana czy ryż. Można go spożywać zarówno na śniadanie, jak i na lunch lub kolację. 
bulgur to świetny dodatek do mięsa lub ryb, a bulgur z warzywami może stać się samodzielnym daniem. Bulgur jest również używany do przygotowywania zup. 
smak bulguru nie pozostawi nikogo obojętnym! Raczej idź do kuchni i ugotuj to wspaniałe danie, które zachwyci całą rodzinę! Smacznego!

pamiętaj, że czas i tryb gotowania w przepisie są podane w przybliżeniu. Wszystkie multicookery działają inaczej, a nawet te same modele tego samego producenta mogą mieć swoje własne cechy. Zanim zaczniesz gotować nowe danie dla Ciebie w powolnej kuchence, dokładnie przestudiuj instrukcje, a następnie w praktyce spróbuj najpierw ugotować znane Ci potrawy, a następnie nowe, wybierając tryb i czas indywidualnie dla własnej techniki. 

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Kurkuma - 325   kcal/100g
  • Bulgur - 342   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Woda - 0   kcal/100g
  • Mrożone warzywa - 50   kcal/100g

Podobne przepisy