Sałatka z fasolą i wątróbką

pyszna, obfita i szybka sałatka z wątróbką drobiową. Możesz użyć dowolnej wątroby do sałatki. Nie wpłynie to zbytnio na smak. Ważne jest, aby nie strawić wątroby, aby zachowała miękkość, ale była gotowa. Wątróbki nie można pokroić na kawałki, ale zetrzeć na średniej tarce. Wtedy smak i struktura sałatki będą delikatniejsze.

Maria

autor przepisu

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Wątróbka drobiowa

300

Fasola biała (puszka)

200

Ogórki

Czosnek

Majonez

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 48 % 12 g

tłuszcze 24 % 6 g

węglowodany 28 % 7 g

127 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h

Krok 1:
Jak zrobić sałatkę z fasolą i wątróbką? Przygotuj składniki. Potrzebujemy: wątróbki drobiowej (można również wziąć wieprzowinę lub wołowinę), świeżego ogórka, fasoli w puszkach (białej lub czerwonej),czosnku i majonezu.
Krok 2:
Fasolę w puszkach wrzuć do durszlaka i pozwól płynowi spłynąć.
Krok 3:
Wątróbka drobiowa jest wstępnie ugotowana w osolonej wodzie. Przed gotowaniem dokładnie spłucz wątrobę, Usuń filmy i warstwy tłuszczu.
Krok 4:
Schłodzić gotową wątrobę i pokroić na średnie kawałki.
Krok 5:
Umyj ogórek i pokrój w małe kostki.
Krok 6:
Przełóż czosnek przez prasę.
Krok 7:
W salaterce połącz wątróbkę drobiową, ogórek, fasolę w puszkach.
Krok 8:
Dodaj czosnek do salaterki.
Krok 9:
Dopraw sałatkę majonezem i wymieszaj. Podawaj sałatkę do stołu. Smacznego!

używając wątróbki drobiowej w swojej diecie, możesz poprawić swoje zdrowie o rząd wielkości. W końcu zawiera niewiarygodnie dużą ilość wymaganych witamin, kwasów i tłuszczów. To dzięki nim organizm jest wystarczająco nasycony i funkcjonuje bez opóźnień.

spożywając tylko około stu gramów wątróbki drobiowej, można uzyskać więcej niż trzy dzienne dawki witaminy A. korzyści płynące z witamin z grupy B są trudne do przecenienia. I jest ich dużo w wątróbce drobiowej. Osoby cierpiące na anemię zdecydowanie powinny włączyć ją do swojej codziennej diety.

wątróbka drobiowa jest wyjątkowo zdrowa, ale nie jest spożywana tak często jak mięso. Nie każdy lubi podroby. Ale sałatka z wątrobą może być prawdziwym arcydziełem. W końcu wątroba, a także mięso, harmonijnie łączy się ze świeżymi i konserwowanymi warzywami, owocami, grzybami. Dzięki tak szerokiej gamie zgodności innych produktów z wątrobą można z niej przygotować wiele oryginalnych i smacznych potraw.

majonez lepiej zrobić samemu. Będzie smaczniejszy i zdrowszy. Zobacz tutaj ciekawe domowe przepisy na majonez.
jako dressing można również użyć nie tylko majonezu, ale także śmietany lub jogurtu naturalnego. Można je przyjmować osobno lub mieszać z majonezem w dowolnej proporcji do smaku - zmniejszy to zawartość kalorii w naczyniu.