Szprot solony w domu

Szprot-mały, ale odległy! Pikantny szprot jest dobry do ziemniaków! W naszym przedpokoju mieszka jedna nieprzyjemna kobieta. Żaden z sąsiadów jej nie lubi. Przychodzi do ciebie pod każdym pretekstem, rozgląda się i roznosi plotki po domu: ktoś okazuje się brudny, ktoś źle patrzy na dzieci, a wujek Vasya jest alkoholikiem, ma w kuchni butelki z nalewką pieprzową. W rzeczywistości wujek Vasya łysy jak kolano i po prostu w jednym czasopiśmie przeczytał, że włosy rosną lepiej z pieprzu. Reszta Plotek to tylko plotki. Niedawno czujny Cerberus odwiedził moje mieszkanie pod pretekstem "przyszedł po zapałki". Po obejrzeniu kuchni sąsiad wieczorem omówił na ławce, że "Iwanowie prawdopodobnie okradli sklep, ponieważ mają mnóstwo szprotów". Rzeczywiście, mamy dużo szprotów, ale tylko dlatego, że przygotowuję szprot pikantnego solenia według własnego przepisu.
DariaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 62 % 13 g
tłuszcze 38 % 8 g
węglowodany 0 % 0 g
128 kcal
IG: 0 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 d
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.
  3. Krok 3:

    Krok 3.
  4. Krok 4:

    Krok 4.
  5. Krok 5:

    Krok 5.
  6. Krok 6:

    Krok 6.
  7. Krok 7:

    Krok 7.

Znajdź odpowiednie naczynie do solenia i posyp dno solą, połóż lavrushkę. Rozmrozić szprot i spłukać wodą. Włóż rybę do miski, posyp aromatycznymi przyprawami i nie zapomnij o kolejnym liściu laurowym, a więc na każdej warstwie szprota. Przykryj pokrywką o mniejszej średnicy niż sam pojemnik i dociśnij ciężarkiem. W nocy szprot pikantnego solenia będzie gotowy. Usuń gotowy produkt w chłodne miejsce.
różnorodność domowych potraw jest w twoich rękach.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Goździk - 323   kcal/100g
  • Kolendra suszona mielona - 216   kcal/100g
  • Kolendra - 25   kcal/100g
  • Kolendra, kolendra - 25   kcal/100g
  • Cynamon - 247   kcal/100g
  • Liść laurowy - 313   kcal/100g
  • Pieprz czarny mielony - 255   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Pieprz czarny groszek - 255   kcal/100g
  • Szprot Bałtycki - 137   kcal/100g
  • Szprot wędzony na gorąco - 162   kcal/100g
  • Szprot kaspijski - 191   kcal/100g
  • Szprot pikantnego solenia - 154   kcal/100g
  • Szprot słony - 137   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g

Podobne przepisy