kapusta kiszona ze słodką papryką i kminkiem bez octu

świetny przepis na tradycyjną rosyjską przekąskę! Wspaniały przepis kulinarny kuchni bułgarskiej, który, jestem pewien, spodoba się wielu gospodyniom domowym. Jest prosty w wykonaniu, a rezultatem jest kapusta – ciągłe jedzenie. Tak, osobiście dodałem do niego łyżkę cukru, bardziej mi się podoba. I sam widzisz-w przepisie nie ma cukru.

Milada

autor przepisu

kapusta kiszona ze słodką papryką i kminkiem bez octu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Kapusta biała

Marchew (świeża)

Papryka (słodki)

Sól

Kminek

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 22 % 2 g

tłuszcze 0 % 0 g

węglowodany 78 % 7 g

28 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 7 d

Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:
Krok 7:

drobno i pięknie posiekaj kapustę. Dokładnie umyj marchewki i paprykę, obierz marchewki i zetrzyj na grubej tarce, a paprykę pozbądź się nasion i łodyg, pokrój na cztery części i pokrój w paski. Tak, jeśli spróbujesz użyć czerwonej papryki w tym preparacie, nasza kapusta w słoikach na zimę nabierze naprawdę artystycznego wyglądu. Wyobraź sobie: biała kapusta, pomarańczowa marchewka i czerwona papryka to nie jedzenie,ale piękno i tylko! Kontynuować. Bierzemy odpowiednie naczynia, wkładamy do niego kapustę, marchewkę i pieprz, posypujemy kminkiem i solą i ugniatamy rękami, jak zwykle ugniatamy ciasto. Potrzebujemy, aby sok się wyróżniał. Na górze instalujemy odpowiedni ładunek i zapominamy o kapuście na trzy dni. Następnie przenosimy go do szklanych słoików, wlewamy uwolniony sok, sterylizujemy (jeśli chcesz) i zwijamy. Wszyscy, teraz będziemy mieli witaminy przez całą zimę.