Szybko solona cukinia

gotują się szybko, a z młodymi ziemniakami-niesamowity smak! Dlaczego nie zafundować sobie lekko solonej cukinii w sezonie, poza tym są one nie mniej zdrowe niż ogórki, a nawet znacznie smaczniejsze.

Lucy

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Młoda cukinia

Sól

Cukier

Woda

Ziele angielskie

do smaku

Chrzanów

do smaku

Czosnek

do smaku

Koperek

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 0 % 0 g

tłuszcze 0 % 0 g

węglowodany 100 % 3 g

15 kcal

IG: 67 / 0 / 33

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 12 h 30 min

Krok 1:
Młoda cukinia (nie można jej obrać) pokroić w plasterki lub jeśli duża cukinia jest półokrągła. Następnie ułóż pokrojoną cukinię warstwami w przygotowanym pojemniku, przesuwając każdą warstwę cukinii ziołami i posiekanym czosnkiem.
Krok 2:
Przygotuj solankę z wody, soli i cukru, zagotuj. Cukinię zalać gorącą solanką, schłodzić i wstawić do lodówki na 12 godzin. Po 12 godzinach lekko solona cukinia będzie gotowa.