kapusta kiszona słodka na zimę

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Umyj i osusz produkty.

2. Krok 2:

   

   Posiekaj kapustę, pokrój paprykę w cienkie paski (usuń nasiona). Posiekaj cebulę na pół pierścienia. Pokrój marchewki w paski lub zetrzyj, jak chcesz. Wszystkie warzywa wymieszać ze sobą.

3. Krok 3:

   

   Dodaj sól.

4. Krok 4:

   

   Dodaj cukier, ocet, olej roślinny.

6. Krok 5:

   

   Wymieszaj.

7. Krok 6:

   

   Odstaw w naczyniu na 40 minut, aż sok się uwolni. Sterylizuj słoiki.

8. Krok 7:

   

   Przenieś sałatę do przygotowanych wysterylizowanych słoików. Zamknij pokrywki i umieść w chłodnym miejscu przed zimą. Sałatka spokojnie pozostanie w chłodzie (piwnicy) do zimy.

9. Krok 8:

   

   Bardzo smaczne i pożywne!