słodki marynowany łosoś

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Składniki

2. Krok 2:

   

   Dwa do trzech dni" gotuje " naszą rybę pikantną i słodką marynatą octową. Pokrój łososia na talerze.

3. Krok 3:

   

   Pokrój marchewki lub zetrzyj na grubej tarce, pokrój cebulę w pierścienie.

4. Krok 4:

   

   Wszystkie składniki są przygotowane. W gorącej wodzie z mydłem umyj kilka półlitrowych słoików o pojemności. Piętnaście minut sterylizujemy je w piekarniku, podgrzewając do 140 gramów. Chociaż każda gospodyni sterylizuje słoik na swój sposób.

5. Krok 5:

   

   Przygotuj marynatę z tych produktów. Włóż cukier, ocet i pieprz do jakiejś miski, powiedzmy, do rondla. Podgrzej to wszystko 200 ml wody na małym ogniu, aż cukier się rozpuści. Doprowadź ten roztwór do wrzenia i gotuj przez minutę. Następnie schłodzić.

7. Krok 6:

   

   Słoiki już ostygły, a w nich warstwami położymy ugotowanego łososia,

8. Krok 7:

   

   Posiekana marchewka i cebula,

9. Krok 8:

   

   Następnie - liść laurowy z zimnym octem.

10. Krok 9:

    

    Szczelnie zamknij patelnię pokrywką i włóż do lodówki na trzy dni.

11. Krok 10:

    

    Gdy łosoś zostanie marynowany, podawaj go lepiej na chlebie żytnim z zieloną sałatą. Smacznego!