marynowany chrzan na zimę

Teraz nie ma potrzeby kupowania chrzanu w sklepie-przygotuj go w domu! Znasz różową przekąskę chrzanową sprzedawaną w sklepach? Jest piękna z każdym mięsem przez cały rok!

Valeria

autor przepisu

Obejrzyj wideo

032

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Korzeń chrzanu

300

Burak

Cukier

Sól

Ocet (9 %)

Chili (opcjonalnie)

Woda

125

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 13 % 2 g

tłuszcze 0 % 0 g

węglowodany 87 % 13 g

58 kcal

IG: 33 / 0 / 67

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 10 min

Krok 1:
Składniki.
Krok 2:
Chrzan czyścimy i mielimy w maszynce do mięsa. Zapach jest bardzo ostry, niektórzy zakładają torbę na maszynkę do mięsa z miską, a ktoś wychodzi na balkon lub na ulicę. Jeśli używasz chili, zmiel je chrzanem, kawałki zostaną złapane lub w następnym akapicie z burakami, aby sok wyszedł, ostrość będzie mniejsza.
Krok 3:
Obierz buraki, pokrój na duże kawałki, a także posiekaj w maszynce do mięsa. Odrzuć na sito i pozwól sokowi spłynąć. Potrzebujemy soku z buraków.
Krok 4:
Włóż chrzan do słoika.
Krok 5:
Napełnij wodą i sokiem z buraków, wymieszaj.
Krok 6:
Dodaj sól, cukier i ocet. Wymieszaj i możesz ułożyć w słoikach, zwinąć i przechowywać do zimy. Możesz zjeść taką przekąskę w ciągu jednego dnia.