marynowana bułgarska papryka nie na zimę

marynowana papryka, ale nie kęs! Dla swoich bliskich! Nie zawsze można zrobić zimowe przygotowania lub wszystko szybko się skończyło. I och, jak chcesz czegoś ostrego, Delikatnego, pachnącego. Ten przepis jest taki, jak przygotowanie, ale możesz od razu. Taka papryka pomoże zarówno w dni powszednie, jak i na świątecznym stole!

niebieskooka

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Papryka

Cukier

100

Sól

1.5

Olej roślinny

100

Ocet stołowy (ocet 9 %)

100

Woda

Pieprz (ostry opcjonalnie)

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 10 % 1 g

tłuszcze 30 % 3 g

węglowodany 60 % 6 g

54 kcal

IG: 57 / 0 / 43

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h 40 min

Krok 1:
Umyj pieprz, obierz, pokrój w ćwiartki i jeszcze więcej w paski.
Krok 2:
Przygotuj marynatę: zagotuj litr wody, dodaj cukier, sól, ocet 9 % i olej roślinny. / 1-2 ostre papryki - dla miłośników ostrzejszych/. Gotuj przez 5 minut .
Krok 3:
Połóż połowę przygotowanej papryki. Doprowadzić do wrzenia i gotować 3-5 minut.
Krok 4:
Przenieś paprykę i marynatę do słoika. Włóż pozostałą paprykę do marynaty, gotuj również przez 3-5 minut, dodaj do słoika.
Krok 5:
Wlać pozostałą marynatę, ostudzić i włożyć do lodówki.
Krok 6:
Po 2-3 dniach gotową marynowaną paprykę można podawać jako przekąskę do mięsa, ryb, tłuczonych ziemniaków, ziemniaków lub po prostu z chlebem !